李燕回想起出發前最擔心的是,不確定會遇到什麼團員,以及該怎麼相處。她特別準備漂亮服裝,到現場才發現應該帶方便活動的衣著。這次與王傳一、柯淑勤、鄧安寧組隊出外景,其中,李燕與柯淑勤20年前曾在戲劇《後山日先照》飾演母女,重逢時被對方讚:「妳的膠原蛋白怎麼還這麼多。」讓李燕心中暗自開心,心想身為保養品牌老闆本人,臉蛋當然得好好照顧。
李燕與鄧安寧朝夕相處五天,從不認識到培養出忘年情誼。她說,鄧導年紀與父母相仿,讓她想起與父親未曾有的旅行回憶。因為從小單親,長大後幾乎沒和父親單獨相處,旅途中牽著鄧導上下樓梯、貼心照顧時,觸動了內心遺憾,當場落淚。
李燕參與騎「古錐重機」環節,除了欣賞沿路美景,王傳一在前方引導、鄧安寧後方護駕,讓她倍感溫暖。李燕形容,那一刻像突然開竅,下定決心:「人生就一次,不想再等待,想做的事要馬上去做。」旅程讓她收穫友誼,更珍惜當下每個瞬間。
在嘉義城堡拍攝時,李燕換上宮廷服裝,因天氣炎熱,加上戶外活動的濕黏感,在厚重服裝下爆汗演出,自嘲像「落難貴族」。節目還讓一行人挑戰挖竹筍、摘苦瓜,不到一會兒汗如雨下,體會到農民的辛苦。種種初體驗加上適應綜藝節奏,李燕最後給自己59分,「還是不及格!」不服輸的她說如果未來還有實境秀邀請,她一定會再接受挑戰。