鄧評允過去不僅是警界戰技指導，更曾推動「軍警消格鬥賽」，在格鬥領域早已小有名氣，去年4月辭去警職後，他於同年11月抵達澳洲，白天靠著擔任叉車司機維生，下班後則投入嚴苛訓練，全力追逐職業夢，今年8月，他在澳洲職業擂台迎來首勝，而本月再度締造高峰。
在這場對戰巴布亞紐幾內亞拳手Nathan Joe的冠軍賽中，雙方甫開局就展開激烈交鋒，鄧評允展現爆發力與精準判斷，在第一回合中段近身連環猛攻，成功擊倒對手，由於對手無法在10秒內恢復，裁判立即宣布比賽結束，鄧評允在首回合便強勢封王。
賽後，他也在社群發文表示：「這只是第一步，接下來還要繼續讓我們的旗幟飄揚在世界各處。」這位從警界走向國際拳壇的鬥士，不僅為自己贏得榮耀，更讓台灣選手在國際舞台上再次發光。