《星廚之戰》廚師狂罵髒話「沒消音還上字幕」　胡宇威吃鴨胸「邊吃邊吐」網友看到生氣

根據網友在 Threads 上發布的截圖顯示，施捷夫在處理鴨胸料理時，疑似因成品不如預期，在鏡頭前直言「都不脆，幹他媽的」等情緒性字眼。該網友發文表示，非常不喜歡煮飯時一直說髒話，質疑參賽者是否忘記正在錄製節目。文中更提到當時的評測情況，指出評審胡宇威在試吃該道鴨胸時，甚至出現邊吃邊吐掉的尷尬場面。

除了參賽者的言行爭議，節目的後製處理也成為網友抨擊的焦點。許多觀眾對於髒話內容不僅沒有進行消音處理，甚至連字幕都完整呈現感到傻眼。網友紛紛留言表示，「我覺得節目組要負更大責任，沒消音就算了還上字幕」、「這字幕組也有問題」、「他是整個節目最討厭的廚師」。

事實上，隨著《星廚之戰》進入決賽階段，參賽者的壓力與日俱增。施捷夫身為台菜廚神阿發師之子，自開賽以來便備受關注，但也因此背負極大的成敗壓力。在追求完美呈現「國際精緻料理」的過程中，面對食材處理的不順心，可能因此導致情緒管理失靈。目前製作單位與施捷夫本人尚未針對此次失言風波做出正式回應。