女星李蒨蓉日前在臉書粉專,跟兩個兒子一起拍影片,分享到美國留學時打工的心得,小兒子Josh在美國海底撈當服務生。Josh透露,美國服務生的小費,是以桌子去作區分,如果服務生有能力顧更多桌子,相應能獲得的小費也會更多。
不過,海底撈服務生一個晚上就要站7、8個小時,端餐、收桌、被客人催、被主管盯,有時候小費很多就很開心,有時忙整晚卻只拿到幾元美金。Josh透露,自己可以負責6至10桌的客人,因此賺的小費會比只能負責4桌的服務生還多。
另外,Josh也分享各國客人的消費習慣,他指出來自印度家庭的客人,不僅點餐不多,還會長時間佔位,且一坐就是兩個小時,還會佔用多張桌子,重要的是不會給予任何小費,讓Josh相當無奈。此外,大兒子認為,留學生打工是提早面對社會的必修課程,出社會才會體會到資本主義社會的現實、人情冷暖,「生活其實沒有那麼容易」。
對此,媽媽李蒨蓉則感嘆說,「送兒子去美國念書,必須在餐廳端盤子,賺零用錢,說不心疼,是騙人的」,但她也理解到原來盤子端的不只是餐點,「責任感、是體力、是抗壓性,也是對金錢最真實的體悟」,小費文化教他們的不是賺多少錢,而是每一分錢都不容易。


