柯文哲難得與陳佩琪同框下廚,他自嘲,很怕自己做出來的成品不能吃,所以特別請來專業老師和家中大廚陳珮琪坐鎮,「我負責裝忙,最後負責吃。」讓陳珮琪在一旁忍不住笑出聲。
沙琪瑪為柯文哲最喜歡吃的甜點,他也回憶起2023年參與台中白沙屯媽祖繞境時,最讓他難忘的不是路途辛苦,而是「沿路吃都不用錢」。當時走得又累又餓,看到沙琪瑪忍不住多拿兩個,沒想到熱情的小草們接力送上,讓他感到十分暖心。
陳佩琪也補充,過去一年常有支持者特地把沙琪瑪交給她,希望轉交給柯文哲,「讓阿北知道外面很多人支持他。」她曾想把沙琪瑪帶進北所,但因外層包裹麥芽糖,不符規定無法送進北所,所以最後都被自己吃下肚了。
製作過程中,夫妻互動溫馨有趣,老師才剛拿出工具,柯文哲立刻把陳佩琪推到正中央,讓她無奈笑喊:「你們看到他自己不動手,就把我推過來!」柯文哲則在一旁傻笑回應:「妳做的應該可以吃,我做的很危險。」
儘管嘴上推託,柯文哲仍親自揉麵團、認真的拌炒食材,過程中還不忘爆料自己的廚藝程度,除了會用大同電鍋煮米,其他東西都只會丟進微波爐。
最終,在夫妻默契合作下,金黃酥鬆、裹著糖衣與花生香氣的沙琪瑪大功告成。柯文哲搶先大口試吃,並在化身「美食評論家」細細品味,好手藝讓他自己也滿意大讚,「果然還是自己做的比較好吃。」
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一邊品嘗自己做的沙琪瑪,柯文哲也分享新年期許,「關關難過、關關過」,他提到人活在世界上每天都遇到困難、挫折,就是要一關關克服,這才是真正的人生,最後他也在祝福大家「馬力全開、馬年幸福」,送上新年滿滿祝福。


