王律婷分享,一名同事詢問她,是否應該停止孩子睡前喝牛奶的習慣,原因是看到社群媒體傳言「會長不高」,擔心影響發育。她認為,現代人容易接觸大量健康資訊,但其中不乏錯誤或過度簡化的內容,反而讓家長「太在意而更焦慮」。
針對關鍵問題,她指出,真正需要注意的是牛奶的種類,而非單純的飲用時間。「孩子喝的是純牛奶,還是調味乳、含糖蛋白飲或加糖奶粉,影響差很多。」她解釋,這類添加糖分的飲品可能造成血糖快速上升,反而影響身體狀態。
長高的關鍵
相較之下,純牛奶中的乳糖屬於「非游離糖」,且蛋白質分解後產生的胺基酸,如精胺酸,有助於促進與生長相關的關鍵荷爾蒙「類胰島素生長因子-1(IGF-1)」濃度。
此外,她也提醒,影響孩子長高的關鍵其實在於睡眠品質,「大約有七成的生長激素是在夜間分泌,而且集中在入睡後的前幾段深層睡眠。」她指出,若睡前攝取過多糖分,使身體維持興奮狀態,反而可能干擾入睡與深層睡眠,進而影響發育。
牛奶攝取量
在攝取量方面,王律婷建議,1歲以上兒童每日牛奶攝取量約為250至500毫升即可。她曾遇過有孩子一天喝超過700毫升,「幾乎把牛奶當水喝」,不僅可能影響其他營養素攝取,也可能因熱量過多導致肥胖,甚至有生長板提早閉合的風險。
牛奶飲用時間
至於飲用時間,她建議可將牛奶安排在睡前1至2小時,讓腸胃有足夠時間消化;若孩子已有睡前飲用習慣,「選擇純牛奶仍是相對好的選擇」。若有乳糖不耐或牛奶蛋白過敏,則可改以無糖豆漿或其他高鈣食物替代。
最後王律婷呼籲家長不必過度被網路資訊影響,「孩子的身高,從來都不是單一因素決定的,而是每天生活習慣慢慢累積的結果。」她強調,均衡飲食、規律運動與穩定作息,才是促進健康成長的關鍵。


