主婦快看!燒開水沒多滾5分會致癌?網傳「這動作」如吸毒 環境部打臉了:2處沒清更要命
近期網路上傳出「燒開水沒多煮5分等於喝毒水」,對此,環境部闢謠了,同時也提醒民眾「2處」沒清更恐怖。圖/許苡晴攝

主婦快看!燒開水沒多滾5分會致癌?網傳「這動作」如吸毒 環境部打臉了:2處沒清更要命

近期社群平台瘋傳一張驚悚圖卡,聲稱「自來水煮滾後若馬上關火,等於把毒水、化學水喝進肚子」,甚至恐嚇民眾若煮水時站在旁邊「等於在吸毒」,呼籲一定要持續沸騰3至5分鐘才能散逸有毒物質。針對這項讓婆媽心慌慌的傳言,環境部正式出面闢謠,強調台灣自來水質優良,即便水一滾就關火,也完全沒有健康疑慮。

網傳「煮水如吸毒」? 環境部:標準遠低於國際

面對網路傳言將自來水標籤化為「化學水」,環境部表示,台灣自來水的加氯量受到嚴格控管,產生的副產物「總三鹵甲烷」含量極低,目前的飲用水水質標準上限為0.08毫克/公升。
根據歷年監測數據,全國自來水的抽驗合格率高達99.8%至99.9%以上,水質標準與先進國家並駕齊驅。環境部直言,網傳所謂「毒水」的說法過於誇大,並無科學依據。
台北市自來水事業處直指,台北水質已達到可直接飲用的等級。圖/許苡晴攝
台北市自來水事業處直指,台北水質已達到可直接飲用的等級。圖/許苡晴攝

北水處力挺:台北水質可直接飲用

台北市自來水事業處也加入「護航」行列,提出具體數據佐證,北水處指出,台北市自來水的總三鹵甲烷含量平均僅約0.007毫克/公升,僅為國家標準的十分之一,「台北市的水質其實已經達到可以直接飲用的等級,民眾真的不需要為了揮發物質而特地開蓋久煮。」

想更安心?專家教你「正確煮水」2招

雖然不必恐慌,但環境部也坦言,水煮沸後確實可以透過續煮1至3分鐘的方式,讓微量的三鹵甲烷進一步揮發。若民眾仍有心理顧慮,專家建議可以採取以下簡單步驟:
  1. 開蓋續煮:水煮開後轉小火,掀開壺蓋續煮1至3分鐘。
  2. 保持通風:煮水時務必開啟抽油煙機或保持窗戶通風,避免揮發物質聚集在室內。
專家強調,三鹵甲烷在台灣自來水中的濃度極低,完全沒有致癌風險。民眾與其擔心「毒水」,不如定期清洗家中的「水塔」與「濾水器」,更能確保飲用水的衛生與安全。

延伸閱讀