天氣太熱「青蔥變黃蔥」價格飆漲! 菜販教1招保鮮
青蔥價格最近飆漲。示意圖/Pixabay

天氣太熱「青蔥變黃蔥」價格飆漲! 菜販教1招保鮮

上週全台氣溫飆高,農作物也受到陽光曝曬影響,就連鮮綠色的大蔥顏色都泛黃了,這樣的結果也導致青蔥的價格一路往上飆漲。資深菜販廖炯程表示,沒有意外的話,青蔥的價格還持續上漲,恐怕會漲到每斤180元的價格!他建議大家如果有使用青蔥需求的話,不妨趁現在多買一些回家囤貨。
菜販廖炯程日前在臉書粉專發文說,一名剛回台灣的好友發現青蔥近期價格大幅上漲,就問他原因。廖炯程解釋,因為最近產地爆炸悶熱,青蔥都快已經變成黃蔥了!根據自己以往的經驗來看,沒意外的話,青蔥價格還會不斷上漲,甚至可能每斤會漲到160元至180元。
但這是在沒意外的前提下,如果有意外發生怎麼辦?廖炯程說,如果有颱風到來,將會提早發動熔斷,到時候別說每斤180元了,就算漲到每斤280元都是有可能的!
廖炯程建議廣大家庭主婦,現在趁青蔥價格才剛開始上漲,就多買一些囤貨,如果想要保持青蔥的新鮮,只需要把青蔥洗乾淨之後切成蔥花,再放進冰箱冷凍即可,方法相當簡單,但卻能實實在在的省下一筆菜錢。
網友看後紛紛留言「出國前你叫我買我沒買,結果回來之後漲這麼多,很顯然買菜跟買股是一樣的道理」、「連續下雨天,不只蔥,其它的蔬果也會跟著漲價」、「對喔!太陽太大蔥都快死光了」、「今天市場一把100元」、「謝謝提醒,趕快來切蔥花冷凍喔」。

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