日本愛知縣豐田市知名中華料理店「台灣ケンさん（台灣肯先生）」為一對極為熱愛台灣料理的日本人所經營，經遊歷日本、品嘗過各式拉麵店，為了找到日本人喜愛的風味，將台灣料理元素結合，因此創造出獨特「日式台灣料理」。
不過部落客「旅人老K 偏愛日本」近日在臉書社團「偏愛日本」中分享，「台灣ケンさん（台灣肯先生）」菜單上幾乎有一半以上品項被冠上「台灣」2字，包括台灣餃子、台灣馬鈴薯、台灣煮卵、台灣肉豆腐、台灣糖醋肉、台灣炒飯、台灣咖哩。
老K表示，身為正宗台灣人的他，看完這些菜色，發現「這些東西我們在台灣根本沒吃過啊！」貼文曝光，引發網友關注，笑說「他們對台灣是不是有什麼誤解」、「這是詐騙嗎！」、「台灣人表示：蛤？」
老K進一步解釋，事實上這是日本，特別是愛知縣、名古屋一帶非常獨特的「台灣料理」文化，起初因當地中華料理餐廳「味仙」研發出以大量絞肉、辣椒與大蒜做成的「辣絞肉」製成「台灣拉麵」。
沒想到「台灣拉麵」爆紅後，在愛知縣只要把任何料理加上「辣絞肉」，日本人都會理所當然地在料理前冠上「台灣」2字；原來，「台灣馬鈴薯」為炸薯條鋪上辣絞肉及荷包蛋，另外「台灣咖哩」則是加了辣絞肉的咖哩飯，也令老K笑說根本是平行時空的料理，引發熱議。
