探訪金山海岸 認識一線天、綠石槽與海女故事
胡瓜走訪金山海岸時，發現不少鮮為人知的景觀，包括自然形成的「一線天」、具有季節限定美景的「綠石槽」，以及過去用來修理船隻的船塢遺跡。
導覽員也分享金山、野柳一帶的歷史，從早期的金包里、獅頭山的軍事歷史，一路講到早期野柳「海女」採集海菜、海螺貼補家用的故事，讓胡瓜大開眼界。
百年蹦火技術 利用魚群趨光特性捕撈
金山之旅的重頭戲，是具有百年歷史的捕魚技術「蹦火」。這項技術可追溯至日治時期，早期漁民利用魚群趨光特性，透過火光吸引魚群躍出水面，再趁機捕撈。
過去，蹦火是許多漁民賴以維生的重要方式，如今逐漸轉型為傳統漁業與觀光體驗並行，也讓更多人有機會認識這項地方文化。
胡瓜吞暈船藥出海 差點跟著漁船去抓小卷
胡瓜表示，拍攝《下面一位》就是希望親身體驗這些珍貴活動。為親眼看見真正的蹦火現場，他先吃下暈船藥，再跟著漁船出海。
途中遇到要去抓小卷的漁船，胡瓜一度差點跟著對方走，還笑說：「我比較喜歡吃小卷。」
出海後，胡瓜吹著海風，一邊吃海鮮米粉、一邊海釣，等待天色逐漸變暗。
深夜火光亮起 魚群接連躍出海面
當天色完全暗下來後，遠方的蹦火船終於開始點火。火光在漆黑海面上亮起，海面瞬間出現一大片魚群，魚兒受到光線吸引，接連從海面躍起，畫面相當壯觀。
胡瓜看到眼前景象驚呼連連：「好多喔！」、「跳好高喔！」船員也驚訝表示：「這應該是今年最多的一次！」
面對漁民的辛苦工作，胡瓜感慨，過去漁民為了生活拚搏，如今則希望透過觀光讓更多人認識這項珍貴文化。親身體驗後，他也感嘆不虛此行。
返程時，胡瓜還巧遇另一艘觀光船，船上遊客認出他後熱情打招呼，他也親切邀請大家一起完成節目結尾。
