沈伯洋上午前往台中，連跑3個行程，從審計新村一路走讀至市民廣場，掀起「洋流」。何欣純端出多項台中在地美食招待沈伯洋，包括麻薏湯與大麵羹，沈伯洋直接將台中知名的東泉辣椒醬加進雞蛋糕中品嘗，還順手替何欣純的雞蛋糕加上一些辣椒醬。
雞蛋糕加東泉辣椒醬的吃法，引發網友熱烈討論。對此，沈伯洋下午回到台北受訪時說，這樣很好吃，「大家怎麼會覺得很奇怪呢？」這就跟饅頭加豆腐乳是一樣的意思。
沈伯洋說，本來就是要嘗試各式各樣的新風味，他覺得東泉辣椒醬的辣跟甜恰到好處。他今天也發現東泉辣椒醬加炒麵，非常好吃，推薦大家試試看。
沈伯洋也提及，台北有很多店家自己炒的辣椒更厲害，大家改天再來比一下。
