據了解，李碩彬出生於台南，約4年前往宜蘭發展，並在蘇澳火車站前開設養生館，店面於2022年11月開幕，資本額約24萬9000元，去年5月歇業。至於養生館歇業的確切原因，以及是否曾出現資金缺口，目前仍待檢警進一步調查釐清。
從李碩彬過往公開資料可見，他外型壯碩、平時戴著眼鏡，過去曾長期在宜蘭生活、經營事業，不過，原本在宜蘭經營養生館的他，最終選擇結束營業，至於是否因經營不善導致資金壓力，目前並無進一步證據證實，仍有待相關單位調查。
2019年曾赴日旅遊 2023年還找家教學英文數學
另外，從李碩彬過去社群公開紀錄發現，他早在2019年就曾前往日本旅遊；2023年期間，他還曾透過臉書尋找家教，希望學習英文、數學等科目，感覺相當上進，從當時留下的公開紀錄來看，李男生活軌跡與如今涉及的重大刑案，形成強烈反差。
如今井雲蓉在日本遇害、楊閔涵遭日方逮捕，李碩彬則被台灣檢警懷疑涉嫌詐保及教唆殺人，遭檢察官聲押獲准。至於李碩彬與楊閔涵之間究竟有何關係、是否涉及教唆殺害井雲蓉，以及背後與鉅額保險金有無關係等動機，目前均屬檢警偵辦方向，實際案情仍有待司法調查釐清。
