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2026/01/26 12:39:00

吃肉吃到一半，突然發現肉片上有一片淡淡的螢光綠是正常的嗎？日前一名女網友在餐廳用餐時，發現牛肉塊出現青色金屬光澤，令她十分不解。其實這是正常的現象，由於牛肉屬於八角形結構體，且含有微量金屬元素，所以才會偶爾出現綠色彩光，農業部過去也曾對此做出澄清，表示除非牛肉有異味或者黏液，可以稍加觀察與嗅聞，就能區別新鮮程度。