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2026/08/23 18:02:00

雞脖子到底能不能吃？坊間經常出現「養雞場打針都打在雞脖子上，所以抗生素殘留最多」的都市傳說，而經常分享菜市場日常的知名菜販廖炯程就表示，這其實算是半對半錯的「半推半就傳說」，並表示現代養雞場大多已將藥物拌入飼料，並非集中殘留在雞脖子，真正需要注意的，是可能累積病原等物質的雞皮下方淋巴組織。

健康

2026/06/27 16:36:00

雞肉具備高蛋白質、低脂肪的優點，是台灣人飲食控制最受歡迎的食材之一。不過，整隻雞可不是每個部位都能安心大快朵頤！坊間常聽說「吃雞脖子會得淋巴癌」、「七里香（雞屁股）最毒」等傳言，究竟是真是假？