廢食用油可以來這！台塑生醫攜手御嵿要拿來餵飛機

之前提到地溝油，第一個想到的是食安問題，但其實近年來已經很少出現在餐桌上了，先前有數據顯示，2023年歐洲使用近700萬噸廢食用油作為生質燃料原料，用量是實際回收量的八倍，所以大部分都是重金從亞洲等海外市場的廢油買來補缺口，其實是搶手貨。

台塑生醫表示，台灣一年產生的廚餘量體實際超過400萬噸，其中家戶廚餘約佔65%，事業廚餘（餐廳、賣場、團膳等）約佔35%；環境部資料顯示，台灣家戶廚餘的後端處理上，飼料化（養豬）佔42.8%、肥料化佔45.8%、能源化則僅佔9.5%，而事業廚餘則近乎全數作飼料化使用，所以在禁止廚餘養豬後，將有逾六成的廚餘出現，帶來嚴峻的環境問題。

而廢食用油在精煉後，就是當前航空業的綠能物資，為了達成2030年航空公司於國際線必須使用5%永續航空燃料SAF的規範，目前約八成的SAF原料均仰賴廢棄食用油。