一名35歲外籍男子因出現噁心、嘔吐、語言能力喪失、情緒激動等症狀，緊急被送往衛福部桃園醫院急診，桃園醫院感染科醫師李淑媛指出，男子入院時情緒躁動無法溝通，甚至需要綁住四肢照護；原以為男子為腦部感染或中風所致，經多次腰椎穿刺檢查，發現腦脊髓液中嗜酸性白血球明顯升高，以PCR檢測，發現竟是確診罕見「鼠肺蟲病」，感染廣東住血線蟲（Angiostrongylus cantonensis）。
李淑媛表示，廣東住血線蟲是一種寄生在老鼠肺動脈的線蟲，可經老鼠排泄物傳播至中間宿主蝸牛、蛞蝓，經生食或污染水源傳染，若寄生蟲於體內數量眾多，可能引起侵入腦部、脊髓或神經根會造成各種神經學症狀，甚至有致命危險。
根據衛生福利部疾病管制署資料，感染廣東住血線蟲在人類潛伏期大約1至3週，實際差異非常大，需依據食入量而異動，臨床症狀包括各種神經學症狀，患者多半出現腦膜炎，以急性劇烈的頭痛最常見，其他症狀如發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬，亦可侵犯眼球，可造成視力受損。
李淑媛提及，過去金蘭醬油第二代家族為了健康，生食自家飼養的非洲大蝸牛，一家五口不幸感染廣東住血線蟲，全數身亡；目前該名外籍男子經治療也順利回國，然而鼠肺蟲病並不會人傳人，感染方式多數為食物或為師問題，因此提醒，若要預防感染，應注意避免生食水生動物、食物徹底加熱以防蟲體殘存、蔬果以流動清水反覆沖洗、避免食用來源不明或野生蝸牛及螺類、持環境衛生避免孳生寄生蟲。