蘋果今日仍以預錄形式，舉行新品發表會，最受注目的當然是iPhone Air。庫克以「遊戲規則改變者（Gamer Changer）」來形容iPhone Air，採用鈦合金機身、主相機只保留一個的方式，達成厚度僅有5.6公釐（只有iPhone 17 Pro max的65％）、重量也僅165克的機身。跟同樣主打超薄的競品比起來，三星S25 Edge厚度多了0.2公釐、比S25 Edge重了2克，兩者伯仲之間。
雖然又輕又薄，但蘋果在發表會中表示，iPhone Air電池能「支援全天使用」，影片連續播放時間可以長達27個小時，雖然不是新機中電池壽命最出色者，可是也只比iPhone 17少三小時，更比三星S25 Edge多出3小時。蘋果透露，把iPhone Air內部的SIM卡插槽移除、改用eSIM，是多擠出兩小時的使用時間的關鍵。
iPhone Air在處理器的選擇上，沒有沿用過去iPhone Plus的策略，而是搭載蘋果最高階的處理器A19 Pro，蘋果表示，A19 Pro有5個GPU核心、每個核心都搭配神經網路加速器，比A18 Pro的GPU算力提高3倍，「非常適合在手機執行生成式AI模型」。換言之，蘋果雖然自家AI模型做的不行，不過處理器跑AI模型的能力倒是沒有掉隊。
而在相機方面，iPhone Air機身背面只有一顆4800萬畫素的鏡頭，可是蘋果卻宣稱能夠支援「光學等級兩倍望遠功能」，讓外界都十分好奇蘋果怎麼做到。售價上，原先外界以為iPhone Air售價將對標三星S25 Edge，沒想到起價僅999美元、比三星便宜100美元，iPhone Air在台售價則為36900元起，比起同樣主打超薄的三星S25 Edge起價便宜1000元。
至於最近幾年銷量都佔iPhone銷售5、6成之多的Pro系列，今年最大的改變有三個，一是外觀、二是內建散熱板（Vapor Chamber）、三是「無損」光學變焦倍數來到8倍，然而對比Google Pixel 10 Pro與三星Galaxy S25 Ultra的無損光學變焦都是10倍，蘋果還是差了一截。
iPhone 17 Pro系列機身由上一代的鈦合金邊框搭配前後兩面玻璃，改回多年前的一體成型鋁合金機身，相機鏡頭更從一小塊突出、變成橫跨機身的一大塊突起物，蘋果稱之為「高原（Plateau）」，背面相機雖然維持三個鏡頭，不過畫素全部升級至4800萬。
17 Pro系列的電池容量，蘋果則號稱是史上最大，eSIM版的iPhone 17 Pro Max可以連續播放39小時影片，超過上一代的36小時，而為了應付內建的A19 Pro處理器在打遊戲、跑AI模型時效能全開帶來的高熱，蘋果終於拋棄石墨烯，首度選用在三星旗艦S系列已經使用多年的散熱板，以加強散熱效能。
不過在價格方面，iPhone 17 Pro因為被取消128GB版本、直上256GB，售價因而增加100美元、由1099美元起，新台幣售價為39900元起，比起iPhone 16 Pro在台起售價多了3000元，然而，對比去年同樣容量的機型，價格卻是下調500元，Pro Max早前已經取消128GB版本，故而維持與上一代價格相同，也就是1199美元、44900元起。
相較於獲得蘋果全部關愛的iPhone Air、外觀大改造的iPhone 17 Pro系列，iPhone 17跟上一代的差異不是很明顯，但是，iPhone 17有一個優勢卻是其他機種難以相比：它是蘋果今年唯一一款「加量不加價」的新機，記憶體容量從256G起跳、比上一代足足多了一倍，價格維持不變，都是799美元、29900元起。
