哈佛醫師許瑞云分享一起「心念自癒力」逆轉癌症的病例，有名胰臟癌末期的病患，在罹病5年期間已去台大、榮總、和信等醫院，但是情況未好轉，就連開刀處也沒有收乾，還在流組織液，臉部、身體也都發黑，所有可以給的藥、做的治療都已經做了，醫院都告訴病患要準備後事，已經無藥可醫。
許瑞云接著說，病患開始改變轉心態，積極復健、運動、曬太陽，隨後他改變飲食，避免攝取加工和高糖製品，並改變對家人、對人對事的方法，持續一年之後，「身體沒有癌細胞了，然後他整個人都好了」，並且已經經過10年沒有復發，還好好活著。
許瑞云接著說，不論是癌症還是其他疾病，都不是要治好的，而是採取控制，也不能依賴藥物，個人的心緒更加重要，對於身體的修復、免疫機制有很大的影響。許瑞云建議在飲食上要少紅肉、少外食、少加工食品、少人工色素或調味料；避開反式脂肪、精緻糖。另外，她建議要多攝取無毒有機的蔬食、植物性蛋白質、維生素D、B12、omega 3以及自備飲水。
許瑞云透露，若吃完一餐感覺想會、頭腦昏沉，則代表身體再努力消化，但若吃完一餐覺得身體輕盈、乾淨清爽，則代表是適合自己的飲食。
