高敏敏指出，經過香味四溢的炸雞店或是麵包店，可以先思考自己是「想30秒就買」還是「寧靜行先思考2分鐘」，若屬於後者，可能會讓你避免很多高油食物。她引用美國南佛羅里達大學的研究，內容指出聞食物的味道「超過2分鐘」，嘴饞的感覺就會變弱，進而傾向選擇健康的食物，反之若只有聞到短短幾秒，甚至30秒，大腦反而會更渴望這個食物，讓你衝動購買。
研究也指出，在學校餐廳及超市放了炸物披薩和天然水果，受試者在裡面待超過2分鐘，聞到很多炸物的味道後，紛紛選擇天然食材，相反的，若一直聞到天然水果，就會想吃炸物。
高敏敏表示，「聞食物味道的時間長短」會影響食慾以及對食物的選擇，因此下次站在鹹酥雞攤前，不如就站在門口多聞個兩分鐘，說不定真的會減少對於高油脂食物的渴望。
貼文引起網友共鳴，紛紛留言「為了不衝動買炸雞，我下次要帶秒錶出去」、「麵包店真的很危險，進去就是至少三個麵包起跳」、「好啦下次經過鹹酥雞我試著站一下，不買直接聞香儀式」、「我是那種聞10秒就立刻掏錢的人，這篇是在說我吧」、「下次誰想買宵夜我就陪他站在攤位前聞兩分鐘再說」、「聞香兩分鐘當冥想，下次試試看，看會不會回家煮水煮蛋」、「這個研究太有趣了～難怪有時候光聞就好像不那麼想吃了」。
事實上，高敏敏曾指出炸雞排的高油、高鈉、高熱量恐帶來身體危害，包含血管硬化、發胖、腎臟負擔、中風、致癌等，建議平常還是以煮、蒸、滷、烤等烹調方式為主。
若偶爾想放縱一下，高敏敏也建議吃炸物的5大秘訣：
- 去除麵衣、雞皮，減少澱粉及油脂攝取。
- 不加九層塔，因其容易吸油。
- 不加醬料調味，雞排原就有調味，以原味為主避免攝取過多的鈉。
- 搭配無糖茶或無糖氣泡水，解膩之外也能健康加倍。
- 與親友分食，能分散熱量。