超多人不知道!「1飲品」喝多腎會壞 醫示警:是粒線體毒物
洪永祥指出,若是粒線體受損,恐怕會造成慢性腎病。示意圖/翻攝自Pixabay

超多人不知道!「1飲品」喝多腎會壞 醫示警:是粒線體毒物

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2025/10/29 13:59:00

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魏君程

腎臟是人體重要的器官,醫師洪永祥在臉書發布貼文,表示當粒線體健康時,腎臟的每個細胞就能夠穩定運作,一旦出現問題腎臟會缺電進而有所損傷。洪永祥表示,當粒線體功能受損或是失衡,可能會導致慢性腎病。建議可以少吃止痛藥、避免長期暴露於重金屬、少喝含糖飲料、戒菸,這些方式都能實際的保護粒線體。
洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發布貼文,表示粒線體藏在身體的每個細胞當中,會影響人體的健康活力,是生命的「發電廠」。洪永祥說,人們吃的食物、吸的氧氣,最後都會靠粒線體把能量轉換成細胞能用的三磷酸腺苷(adenosine triphosphate)簡稱「ATP」。
洪永祥說,當粒線體健康時,腎臟的每個細胞都能穩定運作,一旦出現問題腎臟就會缺電出現損傷,而當粒線體功能受損、失衡,也會造成腎臟受傷,進而導致慢性腎病,因此有個新興觀念為「保護粒線體,就是保護腎功能」。
洪永祥進一步指出,腎臟是一個很耗能的器官,因為它每天都要過濾約180至200公升的血液,然後回收99%的水分、調控電解質、排出廢物、酸鹼平衡。這些過程都要靠大量能量支持,而能量來源幾乎全靠粒線體。
研究表明,腎小管細胞富含粒線體,一旦粒線體功能下降,腎臟就容易受到氧化壓力(oxidative stress)與發炎反應的攻擊,這正是許多慢性腎臟病(CKD)患者腎功能逐步惡化的關鍵之一。醫師指出,粒線體功能異常會導致腎臟細胞能量供應中斷,使鈉鉀幫浦、離子轉運等重要機制失衡,造成細胞凋亡甚至腎小管壞死。
洪永祥指出下列4個因素會持續破壞人體粒線體,如下:
1、老化與氧化壓力:隨著年紀增加,研究表明,粒線體的DNA(mtDNA)容易被自由基攻擊。氧化壓力會讓粒線體產生「能量短路」,導致ATP減少與細胞發炎。
2、高糖與高脂飲食:研究發現,糖尿病會造成粒線體過度分裂(fragmentation)與電子傳遞鏈效率下降,這種現象在糖尿病腎病變(DKD)特別明顯。
3、長期壓力與睡眠不足:慢性壓力會使腎臟與肌肉細胞的粒線體產生功能異常,連續睡眠剝奪也會增加粒線體氧化損傷。
4、藥物與環境毒素:某些止痛藥如非類固醇抗發炎藥物(NSAIDs)與環境重金屬(如鎘、鉛)被證實會破壞粒線體膜電位,導致腎小管受損。
另外,該如何保護粒線體,讓腎臟能量滿滿呢?洪永祥建議從生活上的4個方面做起:
1、吃對食物是關鍵:多吃天然、少加工的食物,是最基礎的保護。地中海飲食可提升粒線體氧化代謝效率、減少腎臟發炎。這種飲食包含橄欖油、魚油、堅果、深綠蔬菜與新鮮水果。富含抗氧化物的食物,例如藍莓、綠茶、多酚類水果,可幫助中和自由基,減少粒線體損傷。另外輕度間歇性斷食也被證實能促進粒線體的自噬修復。
2、運動讓粒線體「開機」:有氧運動是最自然的粒線體保養術。持續每週五次、每次30分鐘的中度有氧運動能促進粒線體新生,讓細胞的能量工廠更年輕。簡單說,多走路、多爬樓梯,腎臟也跟著更有活力。
3、睡眠與壓力管理:睡不好會嚴重的破壞粒線體,進而導致腎功能衰退。研究顯示,長期睡眠不足的動物,粒線體呼吸鏈效率下降超過25%。冥想、深呼吸、規律睡眠時間表,這些看似簡單的行為,都能讓粒線體修復自己。
4、避免粒線體毒物:吃止痛藥(除非醫師指示)、避免長期暴露於重金屬、少喝含糖飲料、戒菸,這些都是最實際的粒線體保護策略。

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