街上文藝咖啡店越來越多?專家曝背後「父母經」 嘆「是我眼界太窄了」
房產專家何世昌發現街邊越來越多文藝咖啡店,在一次朋友聊天發現背後真相,覺得是自己的眼界太窄了。示意圖/翻攝自Pixabay

街上文藝咖啡店越來越多?專家曝背後「父母經」 嘆「是我眼界太窄了」

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2025/12/09 11:53:00

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網聞組

台灣人喜歡喝咖啡,也有7-11、星巴克、路易莎等連鎖店可以選擇,但這樣的市場環境下,仍有許多個人開設的咖啡館,讓人不禁疑惑競爭如此激烈,為何還有人願意開店呢?房產專家何世昌分享表示,在近日與友人聊到這個話題時的回應,讓他直呼「是我眼界太窄了」。
何世昌在粉專表示,他發現街邊咖啡店密度越來越高,並以自身為例,住家附近就新開了3家咖啡店,都是兼賣甜點的複合式咖啡店。近日,何世昌在朋友聚會聊到這件事,其中一位事業有成的阿姨就說,她有2個朋友的小孩陸續開咖啡店……孩子年約30歲,在台北市中心開著門市規模不大,非加盟式的文藝風格小咖啡店。
他好奇地問為什麼父母願意讓他們開店呢?只見朋友答道,孩子出國學成歸國後,一時找不到合適的工作,於是索性投資他們開咖啡店,「讓他有個事做」;另一個友人則回應,兒子出國讀書、畢業並結婚後,不願回來台灣,不得已交換條件,願意出資讓他回國做自己有興趣的事。孩子考慮到自己在國外喝咖啡很有心得,於是帶著老婆一起開咖啡店。
這樣的回答讓何世昌不禁指出,懂得喝咖啡,不等於會經營咖啡店,難道父母不擔心賠錢嗎?然而,朋友的回應讓他驚訝。友人表示,開一間咖啡廳就算賠光也沒多少錢,幾百、上千萬的投資如同當初贊助孩子出國留學幾年差不多。而且,開店這件事情成為親子之間的聯繫,就「覺得這筆錢花得很值」,再加上父母也明白自己的小孩既非商場上開疆闢土之才,又無法在一般公司屈居於人下,「這樣的安排就是最好的安排」。
這番父母有足夠財力把孩子從小富養到大,能贊助他們做想做的事,「把錢花成自己喜歡的樣子」的言論,何世昌認為確實沒有問題,感嘆可能是自己「眼界太窄了」。他最後表示,有人開店理由是為了餬口、為了興趣、為了找事做,或是應付父母,「這些笑臉盈盈招呼你用餐的老闆,說不定都是神人級的存在」。

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