根據英國媒體《每日郵報》報導，2023年5月7日，任職於倫敦東北鐵路公司（LNER）的彼得．達菲（Peter Duffy）在某班次上受頭等艙乘客要求提供香腸捲，卻被同事發現，將被丟進垃圾桶的香腸捲重新加熱，並拿給乘客食用。
該名同事稱，當下廚房傳來許多笑聲，強調「垃圾桶是空的，裡面也沒有香腸捲」，可以證明被彼得拿給乘客食用；向公司檢舉並調閱監視器，確實發現彼得當著其他同事的面從垃圾桶取回食物。
事後，公司將其停職，同時等待公司內部針對其違反食品衛生標準的調查結果，其中在2023 年5月17日一次調查會議上，達菲先生認為，該香腸捲被鋁箔紙包起來，且因為頭等艙已經沒有剩飯了，只好將食物取回，強調「當時只是想盡力為顧客提供最好的服務，而這正是我一貫的作風。」
彼得提及，自己患有焦慮和憂鬱症，當時也因工作壓力大服用藥物，至於當時廚房傳出的笑聲，稱當時是因為放了個屁才忍不住，卻遭公司停職並解雇，因此於2025年8月，在法庭上稱自己遭到歧視及不當解僱；對此法院並不取信，將彼得上訴駁回。
