加熱

即時
2026/01/05 12:08:00
日前倫敦東北鐵路公司(LNER)列車出發後,乘客向乘務員索取香腸捲麵包,不過一名男乘務員見檯面上已發光,發現垃圾桶中仍有一捲,便拿起重新加熱,發送給乘客;一旁同事見狀後向公司檢舉,如今公司內部調查結果出爐,將其停職並宣布解雇。

生活
2025/11/12 12:56:00
微波爐方便又省時,是現代家庭的「神級廚具」,但有些食物卻不適合使用它來加熱。專家表示,海鮮正是其中之一,稍有不慎,不僅會讓細嫩的魚蝦變得乾柴、難以下嚥,還可能讓整個家被魚腥味攻陷。

即時
2025/11/09 13:08:00
最近美國發生了一個嚴重的李斯特菌群聚感染事件,不是生食也不是海鮮造成的,而是已經煮熟的義大利麵即食包,已經造成6人死亡。禾馨醫療蘇怡寧醫師就提醒,李斯特菌很會在低溫裡生存,濕濕滑滑的環境它更喜歡,所以那些放在冰箱裡的熟食,不是比較安全。
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