除夕辦桌展外交情誼!林佳龍與谷立言、片山和之大啖麻糬 象徵台美日「好馬吉」
外交部長林佳龍(中)今年春節邀請美國在台協會處長谷立言(左)、日本台灣交流協會代表片山和之(右)體驗台灣「辦桌」文化。(圖/外交部提供)

除夕辦桌展外交情誼!林佳龍與谷立言、片山和之大啖麻糬 象徵台美日「好馬吉」

農曆除夕慶團圓!外交部長林佳龍日前也「辦桌」邀請美國在台協會處長谷立言、日本台灣交流協會代表片山和之,與台灣小農,一同團聚享用以「馬」為主題的年節料理。林佳龍和谷立言及片山和之3人也在席間一起大啖「麻糬」,象徵美、日、台「好馬吉」的友好情誼。
外交部今年春節特別請來自台灣各地的在地小農,端出6道色香味俱全的豐盛年菜,道道蘊含台灣的土地風情。餐後還有當季鮮甜水果與手作甜品,搭配來自桃園拉拉山清香回甘的烏龍茶,以及釀製7年的醇厚梅釀。林佳龍在席間也與谷立言、片山和之舉杯致意,共賀農曆新年,為新的一年注入滿滿祝福。
其中,一道特色年菜「茶韻東坡富貴肉」,使用來自拉拉山的紅茶特調醬汁,將茶香的溫潤及甘醇融入進東坡肉中,入口細膩卻不油膩,尾韻還帶著濃濃茶香,滷得油亮的東波肉上繫著細繩,也讓片山和之感到好奇,品嘗後更是讚不絕口。
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由來自台灣的在地小農準備的「茶韻東坡富貴肉」,好滋味讓片山和之與谷立言品嘗後都讚不絕口。(圖/外交部提供)
此外,谷立言與片山和之也各自準備了家鄉滋味,谷立言首先分享來自美國的「美」味餐盤,包括又甜又脆的華盛頓州蘋果、來自加州和威斯康辛州的起司、香醇濃郁的肯塔基波本威士忌。
谷立言說,波本與台灣味道濃郁的料理特別對味,今年恰逢馬年,他也分享一個小知識,波本威士忌常與肯塔基德比賽馬(Kentucky Derby)連結,而巴頓波本威士忌的瓶蓋設計就是一匹正在奔騰的馬,完美展現美國的職人精神。
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谷立言特別帶來美國香醇濃郁的肯塔基波本威士忌,與林佳龍舉杯歡慶新年。(圖/外交部提供)
片山和之則準備了日本傳統點心「麻糬」,有海苔包裹的鹹香口味,也有裹上黃豆粉的香甜滋味,或放入熱騰騰紅豆湯中,冬日裡暖心又暖胃。3人一同大啖「麻糬」,也象徵美、日、台「好馬吉」的友好情誼。
最後,林佳龍除了送上自己發想的「馳騁寰宇 龍總馬吉」春聯,象徵台灣連結世界的信念,與民主好友攜手前行的目標;小農們也特別為林佳龍、谷立言和片山和之準備手寫毛筆春聯,分別寫上「農邦外交 神馬龍有」、「美台友好 馬力全開」、「日台友情 熊馬吉」,送上最誠摯的新春祝福,一同歡慶農曆新年。
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台灣在地小農們特別為林佳龍、谷立言和片山和準備親手寫的春聯,送上新春滿滿祝福。(圖/外交部提供)

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