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2025/12/23 15:05:00

裴社長延續台中第五市場的美食探訪之旅，這次他將焦點從熱鬧的樂群街轉向一巷之隔的大明街，尋找那裡最具代表性的美味小吃。他先造訪了結合鹹甜美味的「味香鮮肉湯圓」，接著走入傳承三代的「麻糬之家」，深刻感受台中人對於糯米滋味的極致追求。

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2025/09/16 15:55:00

我很喜歡傳統粿食，但老一輩做不動，年輕人不想接，這種點心就會慢慢消失。在宜蘭冬山鄉開店4年多的「小華村純米手作粿店」，是知名老店「廣興做粿」的二代店，不但維持古早做法，又有新潮的文青風。我大推甜鹹平衡的「草仔粿菜脯米」，想吃手腳要快，很容易提早賣完。