據搜狐網報導，中國浙江寧波一名22歲的男子阿宇（化名），因為工作繁忙，長期加班到深夜，為了方便經常以泡麵、零食作為日常飲食，在三個月內他開始出現腹瀉、腹部絞痛、排出黏液血便、體重急速下滑10幾公斤的現象，但他一開始沒有多加重視，一直到症狀加重才去醫院就診。
醫師透過大腸鏡檢查，發現阿宇的大腸腸道黏膜上，有大面積的潰瘍性病變，罹患「重度潰瘍性結腸炎」，必須要終身服藥控制病情，也需要定期到醫院接受檢查，以監測疾病的發展。醫師指出，潰瘍性結腸炎的特點是反覆發作，在發病期間會出現腹痛、腹瀉、血便等症狀，嚴重影響生活品質。
醫師提醒，如果發生連續5天以上腹瀉，應該要及時就診，以免延誤最佳的治療時機，維持良好的飲食習慣可以預防消化系統疾病。另外，也建議避免長時間依賴加工食品或素食，要均衡飲食、規律作息、適量運動，才能保持健康。