店家發聲澄清食材 強調使用「麵包絲+烘烤麵線」
針對網友的質疑，店家迅速在臉書粉專及官方Instagram發布正式聲明回擊，業者澄清，店內製作杜拜巧克力一直是使用傳統且正統的拌炒麵包絲，並搭配烘烤過的麵線來營造獨特口感，絕非網友指稱的點心麵。
店家強調，餐飲口味雖屬主觀感受，尊重並虛心接受顧客對口味的建議，但絕不容許針對食材物料進行不實指控。店家認為，部分網友散布不實言論，涉及刻意誤導大眾以提升個人聲量，這已嚴重損害店家的商譽。
啟動法律程序絕不姑息 業者已報案並提供進貨證明
為了維護自身權益，該甜點店表示已完成報案並正式啟動法律程序。業者指出，相關的食材進貨證明以及網路上不實言論的截圖，均已全數提供給警方調查處理。
聲明中特別提醒，網路言論並非法外之地，任何以片面資訊或引導式對話所產生的錯誤結論，若對本店造成實質損害，均涉及誹謗等法律責任，相關行為人應對自身言論負責。目前案件已進入司法程序，基於偵查不公開原則，店家表示後續將不再對外發表回應。
法律專家提醒網路言論風險 籲保持理性
店家在聲明最後感謝支持者的理解，但也重申若仍有持續散播不實資訊的情形，將會持續進行蒐證並提供警方併案處理。對此，法律專家提醒，消費者雖然有權分享消費經驗，但若涉及具體成分的指控且與事實不符，極可能觸犯加重誹謗罪或影響商譽的相關法規。在真相大白前，消費者應保持理性，避免因一時情緒言論而身陷法網。
