一名網友日前在Threads上PO文表示，先前在日本旅遊時購買了知名軟糖品牌「UHA味覺糖」，嘗過之後覺得相當好吃，接著吃了好幾顆才細細閱讀包裝上的成分表，沒想到卻發現這款軟糖的成分竟含牛肉。原PO本來打算下個月前去日本時再度掃貨：「有人知道UHA這個水果系列，明膠來源都是來自動物牛嗎？送日本糖果給吃素食的朋友之前，得要睜大眼睛看清楚才行！」
PO文曝光後頓時引起熱議，不少網友都分享過去也有和原PO類似的經歷：「事實證明，不要看成分表」、「這糖果我在幾年前也超愛吃，某天突然想看後面成份結果看到『含牛肉』，再見了超好吃軟糖，不吃牛跟素食者真的都要記得看成份啊」、「之前就是在日本買了想嚐鮮，還好吃之前先看了成分表。後來就留在飯店，寫小紙條備註請他們吃了」、「我也不吃牛，但日常其實真的不好避免，而且也不知道已經吞多少下去了，所以變成只要不是吃到牛肉本人就好。」
對此，有內行人解釋，市面上的軟糖成分幾乎都含有「明膠」（Gelatin），而明膠其實是一種從牛、豬或魚的皮、骨骼與結締組織中，提取膠原蛋白經過部分水解後的產物，因此大部分軟糖都被歸類為葷食：「日本很多糖果明膠來源都是牛肉，不吃牛肉的要注意」、「不要說什麼日本，一堆含有膠質的糖果，特別是軟糖，本來就都是用動物的皮骨做的，很多藥品保健食品外面的膠囊也是」、「軟糖通常都有明膠這個成分，明膠基本上來源不是豬就是牛。」
