饗饗所屬的饗賓餐旅集團發布聲明表示，對於此次暫停營運所造成的驚擾與不安深感抱歉。餐廳於約11時20分接獲異常通報後，立即進行處置並啟動疏散作業，已於11時40分前完成所有顧客及員工撤離，並持續關懷受影響顧客，提供必要協助與後續用餐安排。
饗賓集團強調，目前起火原因已由主管機關調查中，將全力配合釐清，同時也會全面檢視設備與作業流程，持續強化安全管理機制，以最高標準確保顧客與員工安全，避免類似事件再次發生。
除了向受影響的顧客致歉，饗賓餐旅集團也於傍晚公布3種補償方案：
一、今日中午已到店而未用餐之顧客：公司誠摯邀請原訂位顧客原人數回店用餐，由專人協助安排席位，再訪當日全額餐費由本公司款待。
二、今日中午已到店，後改至其他品牌用餐之顧客：致贈每位貴賓「饗饗餐飲邀請券1000元」1張。
三、今日下午及晚餐受影響之顧客：協助安排其他分店或品牌用餐，並致贈每位貴賓（含孩童）「饗饗餐飲邀請券1000元」1張。
