點無糖飲料「果汁卻早已加糖」！龜記急發3點聲明　網不買帳：玩文字遊戲

近日一名網友在Threads中發布貼文，表示員很喜歡喝龜記的紅柚翡翠，口感很清爽，但每次喝都感到疑惑，「明明點的是無糖，怎麼還是這麼甜」，後來才發現龜記使用的葡萄柚原料裡面，已經含有高果糖糖漿，在了解狀況之後也沒有再喝。

對此，龜記在貼文底下留言回覆3點聲明，第一點是龜記堅持選用天然水果，但大自然孕育的水果會因產季、氣候、雨水等因素，使每一批採收的酸甜度產生落差。為了不讓顧客有「今天喝到很酸、明天喝到很甜」的感受，在果汁生產的前端，會根據該批水果的原始數據，使用食品級安全成分進行極微細的數值校正。這就像是烹飪時為了平衡層次而進行的微調，目的是確保全台每一間門市的紅柚翡翠，都能維持品牌標誌性的經典風味，避免因天然波動造成的品質不均。

第二點是關於「無糖」的定義，龜記指出，門市提供的「無糖」選項，是指在現場調製過程中不額外添加蔗糖糖漿。感受到的甜味，主要來自於天然水果本身的果糖；以及為了平衡風味落差，在前端校正時所使用的極微量數值調整。

最後一點是，龜記始終將「食品安全」與「風味穩定」視為品牌的生命線，所有原料均符合國家安全法規。顧客的監督是進步的動力，未來龜記也會持續在天然美味與標準化品質之間取得完美平衡。龜記表示，「很謝謝你的監督，讓我們有機會把這些生產背後的『小堅持』說清楚。我們也會繼續努力，讓每一杯紅柚翡翠都不讓大家失望」。

不過，龜記的回應曝光後，不少網友仍然不買帳，紛紛留言表示，「你1.的第一句都跟其他說明背道而馳」、「無糖如果只是指門市現場不另外加果糖糖漿，但前端原料本身已經做過甜味調整，那這樣的無糖跟一般消費者理解的無糖，真的是同一件事嗎」、「閉口不談濃縮汁欸，數值校正好高級的用法」、「可是我一直以為你們的紅柚汁是百分之百的原汁，如果當初知道成分表裡面有高果糖糖漿，我不會點啊」。