《黑白大廚》賤兔主廚金度潤來台賣麵!紫蘇油拌波浪麵清香爆擊、百元有找
《黑白大廚》人氣主廚金度潤跨海出手,親自研發雙款道地韓式拌麵,百元有找。(DO KIM供圖)

《黑白大廚》賤兔主廚金度潤來台賣麵!紫蘇油拌波浪麵清香爆擊、百元有找

Netflix料理實境節目《黑白大廚》中的人氣主廚金度潤,這次把招牌麵食帶進日常,攜手台灣麵食品牌「阿舍食品」推出合資品牌「DO KIM」,並端上兩款韓味十足又超涮嘴的拌麵,而且都百元有找。
首波推出兩款拌麵,「韓式紫蘇油拌麵」以富含Omega-3的紫蘇油,結合Q彈波浪麵,主打清爽油香與麥香交織的層次感;「韓式雙醬拌麵」則融合胡麻與韓式炸醬,醬香濃郁卻保有平衡口感。兩款產品皆由金度潤親自參與研發,從麵體厚度到醬汁比例都反覆調整,目標是在家就能以百元內價格重現星級料理風味。
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兩款拌麵都由金度潤主廚親自調整麵體與醬汁比例。(DO KIM供圖)
DO KIM目前已在Breeze Super、Mia C’bon、聖德科斯與Breeze Online等通路上市。購買並登錄發票,更有機會抽中「金主廚獨家料理行」韓國雙人來回機票。
20260429店家供圖▲DO KIM全系列產品開發皆是被譽為「韓國三大製麵專家」之一的金度潤主廚親自操刀, 更親自抵台至Breeze Super宣傳全新系列產品。(2)_2026-04-29.jpg
「韓式紫蘇油拌麵」(圖左,99元/盒)以紫蘇油帶出清爽油香,搭配Q彈波浪麵,入口滑順、尾韻帶麥香;「韓式雙醬拌麵」(圖右,99元/盒)結合胡麻與韓式炸醬,醬香濃厚飽滿,鹹甜交織但不膩口。(DO KIM供圖)
強強聯手的還有「全家」,這次特地攜手「大埔鐵板燒」推出「狠飽系列」聯名鮮食,主打百元有找與爆炒鑊氣還原,直接把鐵板燒的香氣靈魂吹進超商。
20260429店家供圖04.聯名商品「爆炒雞丁飯」以大埔鐵板燒秘製醬汁為研發核心,搭配鮮食廠平釜直火製程,重現大火爆炒雞丁的醬香,搭配爽脆高麗菜的濃厚鹹香滋味,售價99元_2026-04-29.jpg
「爆炒雞丁飯」以大埔鐵板燒祕製醬汁為研發核心,重現大火翻炒雞丁的醬香,還吃得到爽脆高麗菜的濃厚鹹香。(99元/份,全家供圖)
其中「滿滿豆芽菜高麗菜鐵板麵」特別強調蔬菜份量與爆炒香氣,透過鐵板快炒鎖住高麗菜的甜味與豆芽菜的爽脆,搭配黑胡椒醬汁與油香麵體,吃起來帶有明顯鍋氣與脆甜交錯的層次感。
20260429店家供圖02.「全家」化身為24小時的鐵板燒食堂,聯名「大埔鐵板燒」推出狠飽系列「滿滿豆芽菜高麗菜鐵板麵」、「鐵板牛套餐包手捲」、「爆炒雞丁飯」、「黑胡椒豬肉鐵板炒麵麵包」_2026-04-29.jpg
「全家」化身24小時的鐵板燒食堂,聯手「大埔鐵板燒」推出狠飽系列麵、飯料理。(55~99元/份,全家供圖)
而「爆炒雞丁飯」則主打醬香與肉感,雞丁吸附鐵板醬汁後帶出鹹香與微焦甜味,配上高麗菜的清爽收尾,整體是偏重口但不死鹹的飽足系風味。
同時搭配全盈+PAY與繳費回饋活動,單筆滿168元可抽最高5萬元儲值金,店內代收帳單還能集章兌換紅利金與生活用品,讓消費者在繳稅季也能用小預算享受滿足感與回饋優惠。

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