綜合中國媒體報導，該名患者在清晨被救護車緊急送往海寧康華醫院，消化內科主任李金柳指出，患者在到院前就已經嚴重吐血兩次，情況十分危急，因此院方立即啟動急救綠色通道。而在醫護人員準備展開急救時，男子的病情再度惡化，突然又大口嘔出超過500毫升的鮮血。在隨後的搶救過程中，男子又接連吐血兩次，最終因急性大量失血而引發失血性休克。
院方緊急為他輸血與藥物止血治療後，男子的生命體徵才逐漸趨於穩定。隔日的血液化驗結果顯示，其血紅素已降至每公升56克，遠低於成年男性的正常標準每公升130克，屬於極為嚴重的重度失血性貧血。李金柳表示，綜合評估患者失血量接近2000毫升，相當於成年人全身血液總量的近一半，若患者送醫再晚一些，後果恐怕不堪設想。
醫師指出，大出血的原因並非粽子本身有毒，而是患者本身長期患有肝硬化並伴隨門靜脈高壓。專家解釋，患者的食道與胃底靜脈會因為壓力過高而產生嚴重的擴張與變形，血管壁十分脆弱，而肉粽所使用的糯米黏性極高且極難消化，進入胃部後不僅會延長排空時間，還會刺激胃酸大量分泌。大量胃酸加上糯米在胃內反覆摩擦，極易蹭破脆弱的胃底靜脈，演變成大規模出血。
醫師提醒，患有肝硬化、食道靜脈曲張或是胃潰瘍等嚴重消化道疾病的民眾，應避免一次食用過多糯米類食品，包括粽子、麻糬及年糕等，以免增加消化道出血風險。若發現自己及周圍的人出現吐血、解黑便、不明原因頭暈或意識模糊等症狀，應立即就醫。
