蔣萬安昨天表示，食安就是國安，呼籲民眾一起站上街頭，要求賴清德道歉、卓榮泰下台。蔣萬安昨先後拜會立法院民眾黨團、國民黨團，並赴國民黨中央會見主席鄭麗文。
沈伯洋今天赴直興市場拜票時受訪說，人民上街頭是人民的權利，但在這件事情上，中央地方都各有職責，不管是稽查、彙整資訊，還是要修法，大家都非常努力在進行，「中央跟地方的協作，才是真正能夠保護人民食安，還有保護人民生命安全的方式。」
沈伯洋指出，過去很多民進黨議員在質詢時，蔣萬安經常用憤怒、咆哮的方式轉移焦點，這是不適當的。現在台北市民關心西門町遮陽傘為何要價700多萬元、捷運設施為何因漏水導致天花板掉落，以及地方食安會議為何自2024年後蔣萬安就鮮少出席，面對種種質疑時，蔣仍不斷轉移焦點。
沈伯洋表示，蔣萬安是食安會議的召集人，結果15次會議有11次缺席，這明明是最重要的事情，人民只是想要知道一個答案，想要知道蔣為什麼對食安如此不重視，結果他只能用攻擊的方式轉移焦點，他覺得這是令人蠻沮喪的答案。
