食安
台南貝果名店翻車!前員工揭「老鼠狂啃麵包」還用黑心原料…業者回應遭衛生局打臉

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2026/05/14 18:04:00

台南貝果名店翻車!前員工揭「老鼠狂啃麵包」還用黑心原料…業者回應遭衛生局打臉

台南某貝果店在IG上擁有逾2萬人追蹤,是南部頗有名氣的甜點店,怎料近日卻遭前員工爆料工廠環境髒亂,不僅有老鼠出沒、啃咬貝果,廁所還緊鄰製作區,而且產品明明標榜「天然」卻含化學改良劑及反式脂肪。消息曝光後也釣出店家發聲否認,並稱受污染商品已全數銷毀,未料卻遭台南市衛生局證實,前去現場稽查時發現環境不潔、還無法提供病媒防治及員工體檢等資料,頓時引起熱議。

15萬顆毒蛋流向9縣市!彰化黑心業者「被禁後還偷賣」 檢方起訴沒收376萬

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2026/05/14 12:13:00

15萬顆毒蛋流向9縣市!彰化黑心業者「被禁後還偷賣」 檢方起訴沒收376萬

彰化檢方偵辦「文雅畜牧場」芬普尼毒雞蛋污染案,查出陳姓牧場負責人為防治蛋雞寄生蟲「雞蝨」,竟違法將禁用於蛋雞的農藥「芬普尼」混合多種藥劑噴灑雞舍,導致雞蛋農藥殘留超標,至少15萬顆問題雞蛋流入全台9縣市賣場及餐飲通路,全案已銷毀近29萬顆雞蛋,並撲殺4萬4500餘隻蛋雞。離譜的是,業者在接獲主管機關移動管制通知後,仍聯手蛋商持續販售160箱問題蛋牟利。檢方今(14日)依違反《食品安全衛生管理法》及詐欺等罪嫌,將陳姓牧場負責人與林姓蛋商提起公訴,並聲請沒收犯罪所得合計逾376萬元。

太噁心!知名手搖飲藏黑指甲 老闆娘竟稱「喝到就是有緣」...官方緊急回應了

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2026/05/14 11:54:00

太噁心!知名手搖飲藏黑指甲 老闆娘竟稱「喝到就是有緣」...官方緊急回應了

好噁心!台南有民眾前往知名連鎖飲料店「茶之魔手」購買手搖飲,沒想到喝沒幾口突然覺得不對勁,吐出來竟發現是一塊充滿黑垢的指甲,事後向店家反映,老闆娘第一時間並沒有承認,在層層追問下才坦承,還稱「喝到我的指甲就是有緣」,讓她難以接受。對此,業者也緊急回應了。

吃拉麵「拉到腿軟」!台中人氣拉麵店爆食安疑雲 業者緊急停業清消、自主送檢

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2026/05/13 14:50:00

吃拉麵「拉到腿軟」!台中人氣拉麵店爆食安疑雲 業者緊急停業清消、自主送檢

台中勤美商圈知名拉麵店發生食安疑雲,多名民眾在社群發文指控,用餐後陸續出現腹痛、腹瀉,甚至「整晚拉爆」、「連拉十幾次」,懷疑集體食物中毒。業者證實已接獲約6名顧客反映,緊急啟動內部調查、追溯食材來源,並自主委託SGS檢驗肉品,同時停業一天全面清消,食安處也已派員稽查採檢,查明現場作業情況是否符合相關法規。

李淳:保護農業更要開放市場 台灣沒有第二選項

論壇

2026/05/11 06:50:00

李淳:保護農業更要開放市場 台灣沒有第二選項

李淳/中經院經濟法制中心主任、前駐歐盟代表

高雄名店鳳梨酥「一盒雙標」疑改效期!衛生局突擊稽查逮到了

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2026/05/07 15:53:00

高雄名店鳳梨酥「一盒雙標」疑改效期!衛生局突擊稽查逮到了

高雄知名連鎖糕餅店傳出食安疑慮,有民眾反映在該店購買的「鳳凰酥」外盒上,驚見兩個不同的有效日期,戲稱產品竟然會「時空穿越」。高雄市衛生局接獲檢舉後,今(7)日派員前往該名店及分店進行突擊稽查,現場確實發現產品標示存有虛偽不實情事,業者則已緊急下架259盒。

鎖定國小生放學!高雄不肖攤商偷賣中國辣條「童吃完狂吐」 衛生局開罰了

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2026/05/07 10:39:00

鎖定國小生放學!高雄不肖攤商偷賣中國辣條「童吃完狂吐」 衛生局開罰了

近日有民眾直擊,有不肖攤商竟在高雄市國小校園周邊販賣零食,其中還包含來自中國的「辣條」,有國小生吃完後「吐的亂七八糟」,讓不少家長擔憂孩子的安全問題。對此,高雄衛生局會同警方前往攤商住處,查獲大量標示簡體中文的食品,依規定全數銷毀,最高將祭出300萬元罰單。

百萬人看傻!網友洗蛋「加清潔劑」刷到發亮 專家警告更添風險

健康

2026/05/06 10:51:00

百萬人看傻!網友洗蛋「加清潔劑」刷到發亮 專家警告更添風險

在菜市場買散裝雞蛋後,你會回家用水清洗過嗎?近日有網友在Threads分享自己清水刷洗雞蛋的影片,引起網友熱烈反應,警示原PO洗了反而會讓細菌跑進蛋裡,不如一開始就買洗選蛋。毒物專家招名威曾表示,清水洗蛋反而有細菌感染的疑慮。

切肉刀當刮腳刀!肉舖老闆「當眾修腳」畫面曝 網崩潰「噁心」

國際

2026/05/05 16:32:00

切肉刀當刮腳刀!肉舖老闆「當眾修腳」畫面曝 網崩潰「噁心」

許多人會在市場採購食物,乾淨衛生是一大考量因素,然而中國近日「肉舖攤主用刀刮腳」的影片引起網友關注,驚動當地市場監管人員前往現場確認,結果情況屬實,並已要求店鋪停業整頓改進。

照燒烤雞一剝「狂滴血水」 外熟內生恐食安失守 日系超市急道歉說明原因

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2026/04/28 18:21:00

照燒烤雞一剝「狂滴血水」 外熟內生恐食安失守 日系超市急道歉說明原因

民眾前往高雄某百貨公司日系連鎖超市購買烤全雞,返家準備大快朵頤時,卻驚見雞肉未熟、甚至滲出紅色血水,部分雞皮仍呈現生肉的狀態,當場食慾全消,畫面貼網引發熱議,網友質疑食品安全把關失靈,業者緊急致歉,懷疑是烤雞設備溫度設定異常所致,已立即全面檢視加熱流程與製程時間控管,並將加強員工教育訓練與出餐檢核機制,對於消費者損失將進行補償。

高雄馬鈴薯集體中毒是假的! 51歲男用AI「圖文造假」亂全台遭聲押

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2026/04/28 14:25:00

高雄馬鈴薯集體中毒是假的! 51歲男用AI「圖文造假」亂全台遭聲押

網路造謠科技化,竟利用AI技術恐嚇全台食安!近日社群平台瘋傳一則「高雄爆發多人食用馬鈴薯中毒送醫」的報導截圖,畫面逼真引發民眾恐慌。桃園地檢署介入偵辦後,發現這竟是51歲汪姓男子利用AI工具「憑空捏造」出的假新聞。檢方昨(27日)晚間收網逮人,訊後認汪男涉嫌重大且有串證之虞,已向法院聲請羈押。

孕婦吃「冰箱剩菜」3個月後竟喪命 醫曝1危險細菌成元兇

健康

2026/04/28 12:35:00

孕婦吃「冰箱剩菜」3個月後竟喪命 醫曝1危險細菌成元兇

中國河南近日傳出一起食安致死意外,一名35歲孕婦疑似在吃冰箱剩菜後感染「李斯特菌」(Listeriosis) , 住院治療3個月仍回天乏術。食農專家韋恩警告,冰箱雖能抑制細菌生長,延長食物保鮮期,不過李斯特菌能突破低溫限制繼續滋生,輕則導致腹瀉、發燒,對於孕婦和高齡者恐帶來致命風險,因此又被視為「冰箱殺手」 。