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培育種魚終結300年捕魚史!「虱目魚之父」89歲驚傳離世 巡視自家魚塭發生意外
有「虱目魚之父」美譽的養殖漁民林烈堂,9月5日晚間巡視自家魚塭時不慎發生意外。圖/翻攝自國史館網頁

培育種魚終結300年捕魚史!「虱目魚之父」89歲驚傳離世 巡視自家魚塭發生意外

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2026/09/08 11:05:00最後更新 2026/09/08 11:41:28

編輯:

李羿璇

屏東佳冬養殖漁業痛失一名重要推手,有「虱目魚之父」美譽的養殖漁民林烈堂,9月5日晚間巡視自家魚塭時不慎發生意外,家屬發現後緊急搶救,送醫仍宣告不治,享壽89歲。消息傳出後,地方漁民及水產業界深感震驚與不捨,紛紛悼念這名一生投入台灣養殖漁業的傳奇人物。

巡視魚塭未返家 家屬尋人驚見倒臥水中

警方指出,5日晚間接近7時,林烈堂遲遲沒有返家,家屬擔心之下前往自家魚塭尋找,抵達現場後發現他的枴杖留在堤防上,人卻已倒在魚塭內。
家屬依消防人員指示立即進行CPR,隨後將林烈堂送往醫院急救,但經搶救仍回天乏術。
地方人士表示,林烈堂雖年事已高,近年行動已較為不便,仍經常親自到魚塭查看,對養殖事業始終放不下心。佳冬鄉民代表黃再團形容,他即使步履蹣跚,仍堅持親力親為,這份敬業精神讓地方人士相當敬佩。

從南投尋水質落腳佳冬 開啟虱目魚人工繁殖新頁

林烈堂出身南投養殖世家,早年為尋找適合魚類繁殖的環境,曾一路尋覓合適水源,最後選擇在屏東佳冬發展。
1980年代,他投入虱目魚人工繁殖研究,成功在魚塭培育出上萬尾虱目魚種魚,突破當時養殖產業長期依賴天然捕撈魚苗的困境。
這項技術突破,讓虱目魚苗來源逐漸從「靠天吃飯」走向人工培育,不僅有助於降低養殖成本,也讓魚苗供應與養殖規模更加穩定,進一步推動台灣虱目魚產業朝向規模化發展。也因此,林烈堂被業界尊稱為「虱目魚之父」,成為台灣養殖漁業發展史上的重要人物。

不只虱目魚 培育逾30種魚類、帶動魚苗產業

林烈堂的研究並不侷限於虱目魚,多年來,他持續投入各類魚苗繁殖技術,早期曾自行研發草魚、鰱魚苗孵化器,後續也投入金目鱸、石斑等海水魚苗生產。
根據相關學界及國史館研究資料,他一生經手繁殖的魚種超過30種,從淡水魚到海水魚都有涉獵,在台灣養殖技術發展過程中扮演關鍵角色。
對佳冬當地漁民而言,林烈堂的貢獻更不只是「發明技術」這麼簡單。他願意將累積多年的養殖經驗、魚苗與技術分享給其他養殖戶,讓更多人能夠投入產業,也間接帶動地方經濟。
當地漁民感念表示,正因為林烈堂研究出魚苗繁殖技術並願意分給大家養殖,許多家庭才因此有了穩定收入;若沒有他的投入,佳冬養殖業的發展恐怕會慢上許多。

研發「黃金虱目魚」再創話題 台灣技術走向國際

到了2004年,林烈堂又完成另一項引發關注的成果,培育出被稱為「黃金虱目魚」的特殊品系,再次展現台灣民間養殖技術的研發能量。
從早期突破虱目魚人工繁殖,到後來持續鑽研不同魚種,林烈堂長年埋首魚塭,靠著實作經驗累積出獨特的養殖技術。對他而言,魚塭不只是工作場所,更是投入一甲子歲月的心血所在。

一生守著魚塭 地方漁民不捨「烈堂伯」離開

即使已經高齡89歲,林烈堂直到晚年仍沒有完全放下養殖工作。地方人士回憶,他經常親自巡視魚塭,對養殖細節相當講究,即便需要扶著牆、拄著枴杖,也仍想確認魚塭狀況。
這份近乎一輩子的堅持,也成為地方漁民對他的深刻印象。友人談起林烈堂,除了惋惜,也充滿感謝,「要不是烈堂伯來這裡帶動,佳冬這一大片養殖產業不知道還要晚多少年。」
從一名養殖漁民,到被業界尊稱為「虱目魚之父」,林烈堂用超過60年的時間投入台灣水產養殖,不只突破魚苗繁殖技術,更把經驗分享給地方養殖戶,改變許多家庭的生計。如今傳奇落幕,但他留下的養殖技術與產業影響,仍將持續留在佳冬這片魚塭,也成為台灣養殖漁業發展史上難以抹去的一頁。

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