快訊

美聲主廚名店「邊田庄」火警  濃煙瀰漫北市松江路!消防急派38人灌救
北市名店「邊田庄」主廚邊中健同時也是專業的歌手。取自臉書美聲主廚邊中健

美聲主廚名店「邊田庄」火警  濃煙瀰漫北市松江路!消防急派38人灌救

mirror-daily-logo

2026/09/10 11:21:00最後更新 2026/09/10 11:24:46

記者:

李依璇

台北市中山區知名浙江菜餐廳「邊田庄松江旗艦會館」,今(10)日上午傳出火警,位於松江路237號的餐廳地下1樓員工餐廳突冒煙起火,消防局接獲報案後不敢大意,火速出動38名警消與13輛各型車輛趕赴現場灌救。所幸員工第一時間進行初步滅火,消防人員到場後迅速控制火勢並排煙,於20分鐘內將火勢完全撲滅,現場無人受困傷亡。
創立20多年的「邊田庄」以道地浙江菜聞名,負責人為人稱「美聲主廚」的邊中健,除在邊田庄掌杓,更長年深耕音樂劇領域,曾於2019年自編自導自演原創史詩音樂劇《秦始皇》風靡華語劇場圈,近年也推出音樂專輯《月光下的王朝》。
20260910邊田庄火警。翻攝畫面
邊田庄火警。翻攝畫面
台北市消防局於今日上午10點28分接獲報案,指稱中山區松江路237號一棟14層樓RC建築物發生火警。現場為知名浙江菜餐廳「邊田庄松江旗艦會館」,起火點位於地下1樓的員工餐廳,疑似因鍋爐運作不慎釀禍,燒損鍋爐設施。
起火當時,餐廳員工發現後立即嘗試以滅火器進行初期處置,消防局則同步啟動救災機制,共出動指揮車2輛、消防車10輛、救護車1輛及人員38人迅速抵達現場支援。警消到場後立即佈水線進行滅火與排煙作業,火勢順利於上午10時49分撲滅。經初步清查,現場無人員受困或受傷,詳細起火原因與財物損失仍待進一步火調釐清。
先前邊田庄曾因新冠疫情衝擊損失慘重,全體員工甚至簽名願領半薪與餐廳共渡難關,邊中健當時更不惜降價賣房籌措資金維持營運。隨著疫情過後業績逐漸回升,未料今早旗艦館卻發生火警意外,所幸並未造成人員傷亡。

延伸閱讀

Google 設為偏好來源
Facebook 分享
promote-topic 關閉按鈕