整起事件起因於一名自稱SUBWAY前儲備幹部的網友近日在YouTuber放火的直播中爆料,門市先前停賣的巴馬乾酪麵包並非官方聲稱是因「海運影響」才下架,而是配料粉中「含有台灣不能用的違禁品」。當被放火詢問究竟是哪種違禁品時,這名儲備幹部則表示:「他們沒有講,就是說那個粉裡面就是有違禁品,所以現在不能進、不能賣。」
這名前員工還加碼爆料千島醬前陣子停售的原因也與「致癌油品」事件有關。不僅如此,這名前員工透露,千島醬如今雖然再次投入販售,但他在離職前曾經「瞄一下」如今販售的千島醬的成分與之前的有無不同:「但我看起來是沒有啦」。不過SUBWAY總部卻只透過內部公告相關訊息,對外只是悄悄下架,而非外公開完整資訊。
消息曝光後頓時引起熱議,台灣SUBWAY才在17日發布官方聲明,針對「巴馬乾酪麵包」部分指出,該產品與灑粉均由海外供應商進口,經主管機關抽驗後,發現粉料中某一種成分不符合台灣食品原料相關法規,因此台灣SUBWAY獲報後已第一時間停止使用並進行回收銷毀。
至於「千島醬」停售疑慮,台灣SUBWAY則澄清是受7月國內問題油品事件牽連,當時上游供應商的大豆沙拉油被驗出致癌物「苯駢芘」超標,台灣SUBWAY作為下游業者,第一時間便將受影響產品預防性下架銷毀,後續經過嚴格重新檢驗、確認符合安全標準後,才重新上架販售。
不過不少網友都對台灣SUBWAY「被爆料才發聲」的行為相當不滿,甚至怒批聲明中根本沒提及究竟是哪款粉料不符合法規:「為什麼是人家講出來才公告?所以沒人講的話所有消費者吃到那些東西就當作沒事發生」、「之前去消費很多次,問店員都一直說因為海運關係,所以是在欺騙消費者」、「所以就是承認有此事,然後現在才公告這樣,兄弟們你們還敢吃嗎?有問題的食物不先公告給社會大眾知道自己先下架,然後身體出問題的人就不知道可以找誰申訴」、「所以成分是什麼?我還有給孩子吃欸」、「我是沒有在吃這家,但是為啥不直接說有問題的成分?」


