陳奕珊日前在中部舉行盛大簽唱會，席開60桌、賓客雲集。她不僅賣力獻唱，會後還逐一合影簽名，足足耗上一整天，笑稱：「當歌手真不容易，骨頭都快散了！」不過，看見父母滿臉笑容、引以為傲的模樣，讓她直言：「再累也值得！」
出身草屯知名「大芳自助餐」的陳奕珊，自小就在家中幫忙經營餐飲，成年後更協助擴展餐飲版圖，從快餐店、火鍋店到燒酒雞店樣樣精通，自認遺傳了父母的生意頭腦。而她與音樂的緣分，則起於一次快餐店鄉親的提問：「有沒有推薦的歌唱老師？」母親不假思索地回：「我女兒啊！」就這樣，她開始了教唱人生。
談及初次當老師的經歷，陳奕珊坦言自己當時毫無教學經驗，彷彿被「趕鴨子上架」，一邊上課、一邊摸索教法，竟然意外教出好口碑，學生口耳相傳，班級越開越多，也讓她決心辭去餐飲事業，專注成為南投最受歡迎的教唱老師。
如今以歌手之姿出道，陳奕珊師事知名音樂人楊彩藝，出道單曲〈紅花〉便是由楊老師量身打造。她透露，首次錄音只花了兩小時就完成，但自己卻覺得情感未盡，主動請求重錄。這回她憶起過往感情創傷，情緒大爆發後成功詮釋出心碎感，「果然唱出我自己都滿意的〈紅花〉！」