經常分享台南資訊的粉專「台南式 Tainan Style」31日發文表示，由於餐廳老闆娘不幸因車禍逝世，「阿明豬心冬粉」宣布即日起短期內暫停營業，為此呼籲大眾重視交通安全：「台灣的道路環境與駕駛人素質真的讓人感到不安全，說實在的，沒有一個人應該因為走在路上或是因為使用道路而發生死傷，這是完全不可以被原諒的事。」
消息曝光後頓時引起熱議，「阿明豬心冬粉」不久後也透過粉專發聲證實噩耗，同時感謝大眾的關心與支持，接下來的一段期間內也會努力照顧好自己、陪伴家人，一起慢慢走過這段難熬的日子，更不希望因為親人離世的私事而持續佔用新聞版面：「這個社會還有許多值得被看見、需要被關心的事情，希望媒體能將更多資源留給那些真正需要幫助與關注的人。」
雖然事發突然，對家人而言都是極大的衝擊，也確實需要一些時間調適心情、陪伴家人，但「阿明豬心冬粉」也在聲明中強調，餐廳並沒有公告無限期停業，至於後續營業安排則仍請消費者再給店家一點時間，為此謝謝眾人的體諒：「我們會努力堅強，也希望大家能讓我們好好陪伴家人，慢慢走過這段日子，謝謝大家的理解與包容。」
「阿明豬心冬粉」老闆娘逝世的噩耗曝光後隨即引發熱議，也有網友挖出餐廳與百萬YouTuber「展榮展瑞」其實是親家關係，展榮展瑞曾在YouTube頻道《千萬別趣玩》中透露，餐廳正是姊夫家族所經營，2人也在大姊2023年底出嫁時曾感性發文祝福：「大姐出嫁了！謝謝她，也很開心她找到幸福，大姐很早出社會打拼，如果沒有她一直捨己付出，幫忙照顧爸媽，幫忙分擔家計，我們兄弟也不會在事業上，有這麼多時間能往前衝。許媽媽是臺南人，而我們以後又多了個理由回台南，現在情緒太亂了。」
