梁佑南則一看到琳瑯滿目的商品,立刻開啟「美食雷達」,從米、醬油、雞蛋一路推薦到台灣鯛,直呼:「今天大家一定要買得很過癮、很值得!」梁佑南表示,這次有十家雲林優質農產品牌來到民視,讓公司同仁能以親民價格,甚至比外面更便宜的價錢,買到新鮮又優質的農特產品,對農民與消費者來說都是好事。
梁佑南也特別看好農業KOC的培育,認為農民最了解自己的產品,由業者親自介紹,不僅能分享栽種、加工與製作的過程,也能避免過度誇大的行銷說法,讓消費者買得安心。
哪些雲林農產讓梁佑南驚豔?
從魚釀醬油、香蕉米麵到甜菜根加工品,每一樣都讓梁佑南感到很驚豔。她特別推薦以香蕉和米製成的特色麵食,認為不僅口感不錯,也很有飽足感;甜菜根則被製成小餅乾與濃縮汁,讓她直呼相當有創意。她還大力推薦雲林的特色醬油與米食,笑說:「這些都是雲林很特別的東西,外面不一定吃得到!」
其中,最讓梁佑南印象深刻的,就是來自雲林的台灣鯛。她透露,自己曾親自到業者的養殖場體驗捕撈,因此對產品格外有信心,更忍不住替台灣鯛「平反」:「如果沒有吃到這一家的台灣鯛,你只能說你吃到的是烏鰡魚!」她形容,台灣鯛肉質細緻、魚身又大,完全顛覆大家對傳統烏鰡魚的印象,直言這是讓她非常佩服的在地品牌。
除了美食,現場還有以農產延伸的特色生活商品,讓梁佑南驚喜連連。她表示,雲林不只有米、醬油、雞蛋等日常食材,還有蜂蜜、咖啡、甜菜根加工品,以及運用在地小麥製作的特色商品,充分展現農業與生活結合的創意。她也期待透過這次活動,讓更多人認識雲林農產的多元面貌。


