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2025/06/09 11:10:00

炎炎夏日，不只要吃得清爽，還要吃得萌萌的！「藏壽司」6月強勢推出「三麗鷗家族滿額贈」與限時「蝦日感蟹祭」雙重活動，再加碼9款夏季新品壽司，讓藏友們從視覺到味覺都大大滿足！

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2025/06/06 14:11:00

本集《裴社長吃喝玩樂》中，裴社長將分享他在今年五月探訪東京「齋藤壽司」的故事。隱身於東京六本木商業大樓中的齋藤壽司，雖然在2019年主動退出米其林指南，卻依然是無數饕客心中的「壽司聖地」。齋藤壽司的主廚齋藤孝司早年在壽司名店「銀座久兵衛」打下紮實基礎，隨後與師傅金坂真次共事，負責赤坂分店的日本料理。當年小店位於腳踏車會館旁，因此被食客親切地稱為「腳踏車旁邊的壽司店」。2014年，齋藤壽司遷至現址，並以齋藤本名重新開業。裴社長補充，齋藤壽司自2008年起就獲米其林一星，翌年升至二星，第三年晉升三星，並蟬聯十年。雖然齋藤主廚在2019年選擇退出米其林評鑑，但店鋪人氣依然不減。像是大谷翔平回日本時，特地請齋藤主廚到飯店製作壽司料理，款待隊友，足見其美味與口碑。

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2025/06/03 10:40:00

Buffet控又有新點可以踩了！「旭集和食集錦」第6家分店盛大插旗台北微風廣場6樓，占地346坪、共設286個座位，以精品櫥窗為設計靈感，融合日本時裝文化，打造視覺與味覺並重的全新和食體驗。不僅帶來限定5道料理，更延續旗下「9大和食」主題區，讓饕客一次嘗遍日式料理的豐盛與細膩。記者整理3大亮點，幫你快速掌握用餐攻略。

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2025/05/28 14:34:00

重視食材本味與用餐體驗的餐飲風潮正流行，日式無菜單壽司品牌「初魚 鮨」進駐台北101購物中心4樓，打造全新旗艦店，為國際旅客與本地饕客帶來融合經典與創新的江戶前壽司體驗。每人1,880元的套餐價，能嘗到近20道菜色，相當有吸引力。

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2025/05/26 16:53:00

日本連鎖壽司品牌「承知助by合點壽司」台灣首店，將於5月29日正式進駐南港LaLaport 6樓。全店採用高速軌道配送料理，搭配板前師傅現做，結合自動化與職人手藝，打造全新壽司體驗。超過100種日式料理，是家庭聚餐與公司犒賞員工的熱門新據點。

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2025/05/08 12:00:00

母親節怎麼慶祝？「藏壽司」幫你想好了！從5月8日起舉辦的「迎鮮祭」，第一波就端出滿滿海味驚喜，用鮭魚、干貝、生蝦、魚卵、蟹肉等人氣食材，表達對媽媽的滿載心意！

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2025/05/07 14:50:00

如果你是三麗鷗迷，又剛好愛吃壽司，那這波聯名絕對不能錯過！「藏壽司」這次找來 Hello Kitty、酷洛米、大耳狗喜拿、布丁狗和人魚漢頓，一起在壽司店裡大搞可愛。5月9日起，全台藏壽司將化身迷你版的三麗鷗樂園，不只能吃壽司、開扭蛋，還能在夢幻和服造景裡跟角色們一起打卡合照！

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2025/05/05 16:58:00

每次去雙和醫院抽血檢查，前晚都要空腹8小時，覺得肚裡委屈又失血，所以抽完一定要好好犒賞自己。醫院旁的「飯鮮生壽司小賣所」，是我吃一次就很喜歡的小店，壽司種類多，精巧又新鮮，最便宜的鮪魚壽司，居然只要10元銅板價。

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2025/05/02 07:01:00

韓劇裡常見的飯捲，其實是從日本的海苔壽司演變而來。不過韓國人把它做得更豐富、更接地氣。乍看之下，兩者外型相似，但無論米飯、餡料，甚至連香氣，都有天壤之別。

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2025/05/02 07:00:00

韓劇裡最常出現的食物，飯捲肯定榜上有名。好比近期熱播的《苦盡柑來遇見你》，劇中母親吳愛純一邊做飯捲，一邊幫女兒介紹新對象。又或者是《非常律師禹英禑》，女主角的爸爸就是開飯捲店，她每天早上都會吃一份，爸爸特製的「禹英禑飯捲」。為什麼韓國人這麼愛吃飯捲？其實是因為它連結了家的情感。

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2025/04/24 13:41:00

壽司控又有新店可以踩點啦！「饗賓集團」跨足單點日料市場，在台北遠東信義A13推出全新品牌「貓將壽司」。店內不只有超過55種現做壽司，還有燒物、揚物、刺身等上百種日式料理，讓人什麼都想點一盤來試，最便宜的高溫玉子燒壽司，只要40元就能開吃。