料理
不拿球拍改拿鍋鏟!林昀儒化身「真珠」台菜總監重現媽媽家鄉味

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2025/09/05 14:40:00

不拿球拍改拿鍋鏟!林昀儒化身「真珠」台菜總監重現媽媽家鄉味

提到桌球好手林昀儒,大家想到的多是他在賽場上專注冷靜、擊敗世界強敵的形象。但私下的他,其實是個十足的吃貨,他甚至還開了IG帳號(mickey_lin_food),頗像米其林的諧音梗。這回,他化身料理總監,和台菜餐廳「真珠台灣佳味」合作,不只是掛名,他親自把與家人緊密連結的味道化成菜色。

吃雞蛋會升高膽固醇?醫生破解迷思:「烹飪手法」才是影響主因

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2025/08/30 12:12:00

吃雞蛋會升高膽固醇?醫生破解迷思:「烹飪手法」才是影響主因

大家都知道吃雞蛋可以攝取蛋白質,很多人都有每天吃雞蛋的習慣,但又有人擔心吃太多雞蛋會造成膽固醇過高。確實蛋黃含有膽固醇,但是專業醫師表示,影響血液中膽固醇的不是雞蛋本身,而是料理雞蛋的烹飪手法。

《日日好食光》18集推18道料理 象神風災AI變臉重現當時景象

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2025/08/30 12:11:00

《日日好食光》18集推18道料理 象神風災AI變臉重現當時景象

大愛劇《日日好食光》由范瑞君、張詩盈、林筳諭(勇兔)共同主演,三位女主角以料理為情感連結,帶出女性在生活難題、家庭矛盾與社會災難中的堅韌力量。全劇18集將推出18道料理,透過一個個熱騰騰的便當,端出最真實的人生百味。

鄭智善自封《黑白大廚》酒量王! 聞《一飯封神》抄襲?「喝三杯太少了」

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2025/08/14 17:15:00

鄭智善自封《黑白大廚》酒量王! 聞《一飯封神》抄襲?「喝三杯太少了」

以Netflix 實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》走紅的「白湯匙」鄭智善主廚今(14日)在台出席記者會,以台灣啤酒「18鮮」評鑑大使之姿,實際走訪18間獲獎美食餐廳,還自曝酒量,自豪表示,「《黑白大廚》沒人能喝得過我!」

Netflix《暴君的廚師》三大亮點!李彩玟救火當男主 潤娥練廚藝火焰秀都學會了

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2025/08/13 18:21:00

Netflix《暴君的廚師》三大亮點!李彩玟救火當男主 潤娥練廚藝火焰秀都學會了

潤娥主演的Netflix全新韓劇《暴君的廚師》將在8月23日上線,今(13日)釋出正式預告,夢想成為米其林三星主廚的潤娥,竟在一場法式料理比賽,意外穿越到古代,一場結合宮廷美食與奇幻穿越劇情的好戲即將上檔。《鏡報》整理出該劇三大亮點,一起來看看!

張員瑛公開冰箱「超多鹽巴」 鄭智善對高雄美食印象深刻

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2025/08/02 19:34:00

張員瑛公開冰箱「超多鹽巴」 鄭智善對高雄美食印象深刻

韓綜《拜託了冰箱》第二季在台開播後好評不斷,節目中邀來許多大咖藝人,像是女團IVE(아이브)成員張員瑛(장원영),當她公開自家冰箱時,居然被發現有超多不同產地的鹽巴、山葵、各式奶製飲品、起司與豆類等,她還公開自己的獨門吃法:「因為我很愛吃甜點,每吃一口就會分別搭配杏仁奶、豆奶、牛奶,因為甜點的滋味也會變得不同。我還會用山羊起司搭配栗子花蜜唷。」特別的吃法讓現場眾人一陣驚呼:「張員瑛根本是美食家。」

連晨翔婚後變「海王」男女通撩 不忘放閃劉品言:好好愛老婆

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2025/07/20 17:24:00

連晨翔婚後變「海王」男女通撩 不忘放閃劉品言:好好愛老婆

公視+自製食療系影集《就算一個人也可以好好的吃飯2》日前殺青,本季集結胡宇威、初孟軒、徐鈞浩、連晨翔四位風格鮮明的高顏值男演員,彷彿組成「好好吃飯版 F4」,在民宿裡接連與李玲葦飾演的艾蜜莉展開交集。

多圖/《黑白大廚》安成宰來台賣手機! 親曝料理哲學秀「摺疊開胃菜」

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2025/07/16 16:10:00

多圖/《黑白大廚》安成宰來台賣手機! 親曝料理哲學秀「摺疊開胃菜」

韓國頂尖米其林三星主廚安成宰(안성재)以Netflix 實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》的刁嘴評審在台展開知名度,從美食圈跨足3C科技領域的他,今(16日)以三星旗艦摺疊系列品牌大使之姿,在台出席記者會賣手機!

胡宇威點名最難窯烤披薩 李玲葦推薦馬卡龍撞醃鮭魚:嘴巴放煙火

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2025/07/06 11:41:00

胡宇威點名最難窯烤披薩 李玲葦推薦馬卡龍撞醃鮭魚:嘴巴放煙火

胡宇威在《就算一個人也可以好好的吃飯2》再度化身「煮飯男友」,劇中飾演擁有細膩情感與高超廚藝的「湯瑪士」,不僅面對不同客人帶來的情感課題,也挑戰更高難度的料理技藝。

今天啥日|5/30國際馬鈴薯日 認識全球糧食英雄

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2025/05/30 06:45:00

今天啥日|5/30國際馬鈴薯日 認識全球糧食英雄

每年的5月30日是國際馬鈴薯日(International Day of the Potato),是為了慶祝這種多功能作物對世界的令人難以置信的影響,在解決糧食危機、改善營養狀況和支持全球生計方面的重要作用。是在2023年由聯合國通過決議,將5月30日定為國際馬鈴薯日。

吃到飽「這食物」最搶手?業者公告「限拿數量」 一票網反對:傻子才拿

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2025/05/27 11:34:00

吃到飽「這食物」最搶手?業者公告「限拿數量」 一票網反對:傻子才拿

台灣人超級喜歡到「吃到飽餐廳」用餐,從連鎖店到五星級酒店,不乏推出吃到飽的業者。不過,近日一名網友發現其中有一道菜色,被業者公告「限拿數量」,引發他的好奇心,想知道是不是大家真的都最愛吃這道料理。但許多網友看了都不贊同,還說傻子才會狂吃這道料理。