國際

2026/06/13 18:04:00

泰國烏隆他尼府（Udon Thani）近日發生一起荒唐的食物中毒事件，一間麵店老闆竟把垃圾堆撿來的「淡黃色粉末」當成鹽巴加入河粉，導致至少14人食物中毒、4人一度重症。經過毒物中心檢驗後，發現粉末其實是高純度亞硝酸鹽，整碗河粉可以說是嚴重超標，所幸醫院緊急使用解毒劑亞甲藍救治，所有食物中毒者都已無生命危險，全案始末仍待調查釐清。

國際

2026/06/08 14:32:00

中國武漢近日爆發嚴重兒童食物中毒事件，一名9歲男童吃完夜市販售的提拉米蘇後，連日高燒、腹瀉，病情隨後急遽惡化，開始嚴重脫水，皮膚甚至出現「瘀斑」，緊急送醫時已接近休克狀態。醫師表示，男童為毒性巨結腸症導致腸穿孔，併發急性腎衰竭，經緊急腸道切除手術治療後，才成功脫離險境。

健康

2026/06/02 14:02:00

夏日高溫高濕，廚房正掀起一場無形的細菌風暴！一般人習以為常的「剩飯」，若是處理不當，恐怕會送你進加護病房（ICU）。廣東江門日前就發生一起案例，一名50歲的陳先生將冰箱裡冷藏了幾天的剩飯拿出來做成炒飯，不料吃完沒多久，竟接連出現劇烈腹痛、腹瀉與呼吸困難。被緊急送醫時，陳先生已陷入嚴重休克，心臟、肝臟、腎臟等多重器官瀕臨衰竭，所幸經 ICU 醫護團隊全力搶救，才驚險撿回一條命。

即時

2026/06/01 20:39:00

以一曲〈因為喜歡你。〉紅遍亞洲、串流播放量破億的21歲日本創作歌手Yuika，上週末一連在Zepp New Taipei唱完2場演出，今（1日）受訪分享演出心得，直呼：「吃臭豆腐比連續唱兩天還挑戰！」苦笑地說：「是超越2場演唱會的辛苦試煉。」

健康

2026/05/29 15:44:00

隨著夏天到來，全台氣溫和濕度也不斷飆升，也是最容易因為食材不新鮮而爆發集體食物中毒的期間。對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒也表示，很多時候夏天吃壞肚子並不代表一定是食材不新鮮，也有可能是食物在「危險溫度帶」裡待太久，特別是食物變質不一定會立馬讓肉眼看得見、聞得到，但此時細菌可能已經悄悄增加了數百萬倍。

即時

2026/05/26 15:24:00

台北市南港區一個88人社區長輩旅遊團，25日南下台南旅遊並入住台糖長榮酒店。26日凌晨起，該團陸續有12名團員出現上吐下瀉症狀，經送往台南市立醫院急診，院方懷疑是集體食物中毒，經初步治療，12名患者症狀於上午11時許緩解，隨後辦理出院。衛生局已接獲通報並派員到酒店及醫院採集檢體，並釐清該團用餐內容、發病時程，並比對25日午間在高雄食用的便當。

健康

2026/05/23 06:35:00

洋蔥是不少家庭料理中不可或缺的食材，但若外皮出現黑色斑點，到底還能不能吃，也讓許多人感到疑惑。近日有民眾在社群平台分享一顆外皮發黑的洋蔥照片，好奇詢問「這樣算發霉嗎？」引發網友熱烈討論。

即時

2026/05/22 15:39:00

以濃厚雞白湯頭、粉嫩舒肥叉燒聞名，有「東京拉麵之王」之稱的麵屋一燈，來台展店後人氣居高不下，如今卻接連捲入食安爭議。近日再有民眾指控，21日晚間與丈夫前往台中港三井店用餐，隔天一早雙雙出現劇烈腹瀉症狀，直呼「一早兩個人拉爆」，由於這已是該品牌3個月內第3度傳出顧客疑似食物中毒事件，食安處證實已接獲2人通報，將派員稽查並抽驗。

健康

2026/05/17 16:20:00

三軍總醫院腎臟內科洪永祥醫師提到，有一名上班族女子，為了減肥就自己做健康便當帶去公司當午餐吃，特別喜歡一種蔬菜，為了保留脆脆的口感，都只是快炒一下就裝進便當，結果因為沒有全部炒熟，吃完不到2小時，就開始劇烈腹痛與狂吐，甚至腎臟都開始惡化！

運動

2026/05/17 09:36:00

科羅拉多洛磯日籍投手菅野智之今（17日）面對亞利桑納響尾蛇先發，雖然狀態不算理想，仍繳出5局失2分表現，拿下本季第4勝，也完成日美通算150勝里程碑。賽後他透露，自己其實在賽前出現噁心、腹瀉等疑似食物中毒症狀，但仍堅持登板。

即時

2026/05/13 18:28:00

台中市西區勤美商圈知名連鎖拉麵店近日爆出疑似食品中毒事件，多名民眾反映用餐後出現腹痛、腹瀉等不適症狀，引發外界關注，食品藥物安全處今（13）日公布最新調查進度指出，截至下午3時止，已接獲3起通報，涉及2個用餐日期、共4名消費者，市府已正式啟動食品中毒調查程序，並派員前往店家完成現場稽查與檢體採樣，檢驗結果預計約2週後出爐。

即時

2026/05/13 14:50:00

台中勤美商圈知名拉麵店發生食安疑雲，多名民眾在社群發文指控，用餐後陸續出現腹痛、腹瀉，甚至「整晚拉爆」、「連拉十幾次」，懷疑集體食物中毒。業者證實已接獲約6名顧客反映，緊急啟動內部調查、追溯食材來源，並自主委託SGS檢驗肉品，同時停業一天全面清消，食安處也已派員稽查採檢，查明現場作業情況是否符合相關法規。