即時

2025/11/25 11:12:00

受到日本潮流文化影響，日式拉麵在台灣愈來愈常見，其中網友發現，台灣似乎只有拉麵店使用「投幣式販賣機」，質疑同樣以麵食販售的牛肉麵店就不使用，好奇難到有特殊因素？對此經營麵館、拉麵店業者分享3大用途，還可杜絕亂象發生。

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2025/09/01 16:25:00

我可能有老兵魂，超愛吃各種麵食，尤其是蔥油餅。雖然是很簡單的街頭小吃，但各家老闆手路不同，做出來的差異性其實可以很大。這次選的3家店，風格就截然不同，有山東式、凸顯麵香跟嚼勁的，還有擀得很薄、吃起來酥脆涮嘴的，以及塞滿甜美青蔥的螺旋式蔥油餅。