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2026/06/25 15:21:00

台北餐飲市場近年吹起世界風味混搭風潮，新開幕的「AURA Bar & Grill」，正以「World Bar & Grill House」為概念，透過香料、炭火與熟成工藝，把不同國家的飲食文化濃縮進一道道料理中。從開胃小點到主菜、甜點，每一道菜都像是一場跨越地域的味覺旅行，展現主廚許智翔對全球風味的獨特詮釋。

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2025/09/11 16:59:00

新北市永和區的民生路小吃林立，可說是在地人的食堂，誤闖的外地人，還會以為這裡是什麼隱藏版夜市。街上原有一攤人氣超旺的「上醬炭烤」，兩年多前突然歇業，我頓失宵夜支柱，近日得知老闆夫妻倆在新店光明街重起爐灶，興奮前往買了一大袋，口味幾乎沒變，失而復得的感覺真好。

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2025/09/04 15:53:00

平常走進居酒屋，大多就是點串烤、炸物，配杯啤酒，但最近在台北的「inari現代居酒屋」，竟然能吃到道地的菲律賓街頭小吃炭烤豬肉串，而這可不是隨便烤烤，背後的主廚來頭可不小。