健康

2026/04/25 06:58:00

許多人會以原型食物例如地瓜、玉米來代替精緻澱粉如白米飯、麵條，藉此想達到減脂、穩定血糖的目的。但一名女子吃完地瓜之後，血糖竟然直接飆破200！她為此特地跑去求診，醫師發現女子吃地瓜的方式錯誤，並提出不同的地瓜料理方式，對血糖的反應會大大不同。

健康

2026/04/24 11:43:00

地瓜雖然富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、鉀與植化素，是很好的原型澱粉，但營養功能醫學醫師劉博仁提醒，地瓜本質仍是「醣類」，吃錯方式，一樣可能讓血糖劇烈波動。

即時

2026/03/20 16:15:00

受爺爺、奶奶愛吃地瓜稀飯的影響，我也愛吃地瓜及各種加工食品，像是甘梅地瓜薯條、地瓜球、拔絲地瓜、地瓜片等，但也不是地瓜做的就來者不拒，還是很挑嘴，因此幫大家嚴選3家做的出色的地瓜小吃。

即時

2026/02/03 11:50:00

台灣便利商店功能多元，除了飲料、便當等，也提供多樣熱騰騰的熟食，像是熱狗、茶葉蛋、關東煮與烤地瓜等，早已成為不少民眾與外國旅客的日常選擇。其中「烤地瓜」更是許多日本旅客來台後的必吃清單之一。

國際

2025/12/12 14:31:00

不想當文明人可以去當野人？中國景區為了吸引遊客推出各種新招，其中位於四川達州的巴山大峽谷景區近日更因發布了「野人徵聘啟事」而爆紅，公告要求應徵者需全程嗷嗷叫、不能說話，還要會烤玉米與地瓜，並錄製創意影片上傳抖音報名，上線24小時立即吸引上百人私訊、破百萬瀏覽。