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2026/02/19 14:33:00

過年時節，不少人習慣將剩菜加熱再食用以避免浪費，卻忽略了某些食材在二次加熱後可能對健康造成危害。據美食網站《KUALI》報導，雖然溫熱的食物口感更佳，部分食材在反覆加熱過程中不僅營養價值會下降，甚至可能產生有害物質。