健康

2026/04/28 12:35:00

中國河南近日傳出一起食安致死意外，一名35歲孕婦疑似在吃冰箱剩菜後感染「李斯特菌」（Listeriosis） ， 住院治療3個月仍回天乏術。食農專家韋恩警告，冰箱雖能抑制細菌生長，延長食物保鮮期，不過李斯特菌能突破低溫限制繼續滋生，輕則導致腹瀉、發燒，對於孕婦和高齡者恐帶來致命風險，因此又被視為「冰箱殺手」 。