健康

2026/09/04 12:19:00

吃錯早餐，不只容易讓血糖波動，也可能很快又感到飢餓，影響甩肉效果。減重醫師魏士航提醒，想控糖、減脂，早餐不是完全不能吃澱粉，而是要避開高糖、高油、精緻澱粉的組合，同時增加蛋白質與纖維，才能兼顧飽足感與營養，他分享早餐店、超商「8吃8不吃」的套餐清單。

健康

2026/09/04 11:25:00

不少糖尿病患者擔心早餐吃完血糖飆高，乾脆少吃甚至不吃早餐，但其實控糖不只是看吃多少，更要注意食物怎麼搭配。基因醫師張家銘指出，高纖早餐有助降低餐後血糖，高蛋白早餐則與長期血糖控制改善有關，早餐把握「高纖＋高蛋白＋適量澱粉」，比少吃更重要。