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控糖減脂早餐怎麼選?減重醫師揭「8吃8不吃」清單:避開碳水炸彈
早餐店、超商食物都能控糖減脂,從水煮蛋、地瓜到無糖豆漿,8種優質搭配一次看。(示意圖)

控糖減脂早餐怎麼選?減重醫師揭「8吃8不吃」清單:避開碳水炸彈

吃錯早餐,不只容易讓血糖波動,也可能很快又感到飢餓,影響甩肉效果。減重醫師魏士航提醒,想控糖、減脂,早餐不是完全不能吃澱粉,而是要避開高糖、高油、精緻澱粉的組合,同時增加蛋白質與纖維,才能兼顧飽足感與營養,他分享早餐店、超商「8吃8不吃」的套餐清單。

8種適合控糖減脂的早餐選擇:

1.水煮蛋+小地瓜+無糖豆漿:補充蛋白質與纖維,能穩定血糖。
2.無糖優格+堅果+少量藍莓:富含抗氧化物,低熱量、高飽足。
3.雞胸肉+生菜沙拉:均衡攝取蛋白質與蔬菜,減少精緻澱粉。
4.燕麥+奇亞籽+酪梨:高纖低GI,幫助減脂不挨餓。
5.里肌肉+蛋+黑咖啡:早餐店可優先選擇蛋白質,避開高碳水組合。
6.茶碗蒸+無糖豆漿+沙拉:便利商店也能方便補充高蛋白質。
7.地瓜+蛋+無糖紅茶:全穀類主食身體負擔小。
8.水煮鮪魚+玉米:海鮮蛋白搭配低GI蔬果。

8種要避開的早餐地雷:

1.白吐司+果醬:精緻澱粉搭配糖分,容易讓碳水攝取過量。
2.甜麵包+奶茶:高糖、高脂組合,容易增加胰島素負擔。
3.燒餅油條:澱粉過多,蛋白質卻不足。
4.飯糰+含糖飲料:碳水攝取容易過量,也可能很快產生飢餓感。
5.餅乾+咖啡:缺乏蛋白質,容易讓血糖不穩。
6.調味優格+果汁:看似健康,但可能含有較多糖分。
7.大腸麵線、鐵板麵:以澱粉為主,整體營養比例較不利於減脂。
8.漢堡、鬆餅:精緻澱粉搭配美乃滋等高熱量配料,容易讓熱量超標。

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